隔夜米饭怎样才能不发硬，米饭加水少了怎么补救

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、米饭加水少了发硬怎么样？

蒸米饭的时候加水少了米饭会有夹生的情况，这种是大米内部没有熟透而发硬，需要加点水再闷一会。

还有一种硬是水放的刚好，米饭熟透了有点硬，这样的米饭粒粒分明，可以吃。水再多的话米饭就有点软了，吃起来粘糊。

二、自热米饭加鸡蛋还加水吗？

当然加水，加水和生石灰反应产生热。

三、自热米饭米饭里忘加水了怎么办？

自热米饭忘记放水后可以加些水继续煮。自热米饭没有加水。加热包就不会产生热量。自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3~5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，且成本低廉。

四、自热米饭忘加水怎么办？

自热米饭忘记放水后可以加些水继续煮。自热米饭没有加水。加热包就不会产生热量。自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3~5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，且成本低廉。

五、空调加氟加少了怎么办？

方法：

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应拔掉电源插头掉电，排空（有条件抽真空但如果系统里还有一点氟就不需要抽真空或给系统排空，因为系统压力大于大气压力，空气是不会进去的）并把氟罐和机器连接，打开阀门，给外热交淋水降温，加大机器与氟罐的温差（加大氟的压力差）先教氟以液体状进系统，看实在进不去了，把氟罐直立！（把压机排出温度传感器拔出感温杯）开机，制冷，高风，设置温度16度！

机器上电会清除过去了一切记忆！

这样压机会迅速升频，手摸两阀门至温度一样凉，进屋里看内热交结露快满就认为好了！过一会内热交结露就会满的

六、泡菜水少了怎么加水？

 泡菜水少了第一次可以加冷开冷，将开水放凉以后加食盐，适量的白醋和少许白酒，花椒，生姜，蒜等泡在里面，然后按泡菜比例加入到泡菜中去。为什么不能加自来水？因为自来水没有经过什么消毒，而且有漂白粉，二氧化氯等，会让泡菜发酸发霉变味不能吃。

七、鱼汤少了可以加水么？

答：鱼汤少了可以加水。

一般来说炖鱼汤要一次性加足水，以保证鱼汤的鲜度，但是鱼汤少了也是可以加水的，记住只能加热水，不能加凉水。因为加凉水能使鱼汤中的蛋白质快速凝固而失去鲜味。

八、米饭硬是水少了吗？

米饭硬是水少了，煮米饭的时候应该放米饭两倍量的水，才可以让米饭变得松软。

大米饭硬大多数都是你煮饭的时候水放少了，放多少水是根据放多少米决定的，一般水超过米一个指关节的距离就差不多，如果喜欢在软一点的就再多一点水，但是也不要太多，会煮成稀饭。再就是米的问题，有的米吸水性太好，做好的米饭就会硬。

九、海底捞自热火锅加水少了怎么办？

水放少了可以再加点水。这种自热火锅的加热原理是通过把加热包倒入水中，产生热量来加热食品锅的。加热包是一次性的，也是不能重复使用。加热包的发热原理：加热包的主要成分为碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰。这些成分组成一袋，加入水，靠加水后引发反应。

这种无火加热的功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应，释放热能并产生蒸汽，从而煮熟食物。

十、油漆固化加少了怎么办？

固化剂和稀释剂，一般应该按照使用说明使用，可以随季节变化，略有增减。不同牌号、种类的漆，所需比例不同。比例如果差得太多，会影响漆面涂层效果的。

固化剂加入后，一般的漆，应搅拌、搁置一定的时间，但搁置时间太长也容易出问题。

固化剂和稀释剂，一般应该按照使用说明使用，可以随季节变化，略有增减。不同牌号、种类的漆，所需比例不同。比例如果差得太多，会影响漆面涂层效果的。

固化剂加入后，一般的漆，应搅拌、搁置一定的时间，但搁置时间太长也容易出问题。2:问题:安装防盗门后，与墙壁间空隙较大，师傅讲用水泥填封，今后会开裂，建议包门框。

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