怪味鸡丝，怪味鸡块

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

怪味鸡，中国菜，川菜

怪味鸡类别：家常菜谱大全

工艺：卤 口味：怪

菜谱类别：川菜，营养不良，健脾开胃，青少年，学生膳食

主料：鸡腿：200克

调料：大葱：5克 姜：5克 江米酒：5克 酱油：5克 白砂糖：5克 醋：5克 香油：3克 辣椒油：3克 花椒粉：3克

推荐指数：7 麻辣指数：2 难易指数：7 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：2

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

怪味鸡的做法：

1、葱洗净切段，姜切片；

2、鸡腿清洗干净，放入开水中汆烫后捞出；

3、锅中倒入3杯清水煮沸，放入鸡腿、葱段、姜片及所有的调味料，一同焖煮至鸡腿熟软；

4、捞出鸡肉晾凉，切块摆入盘中即可。

怪味鸡营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。