江西一次性羊肚菌怎么种，山里能种羊肚菌吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、江西可以种羊肚菌吗?

可以的羊肚菌一年四季都可以种植，种植条件：

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保持土壤湿润，空气湿度85%-95%，种在土质疏松潮湿、排水良好的地方。

【简介】羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

二、干鱼翅怎么作汤

干鱼翅涨发程序较多，主要程序有：浸泡、煮焖、煨煲，根据不同鱼翅的厚薄、老嫩和翅品的差异，采取的涨发方法、时间、火候也有所不同。    第一道工序：浸泡。鱼翅浸泡在清水中，水温不要超过40℃，冷水也可。浸泡前，先剪去鱼翅的翅边，浸泡时间一般在10小时左右换一次清水，再继续浸泡10小时，待鱼翅回软，再进行下一道工序。第二道工序：煮焖。将泡软的鱼翅放在不锈钢桶内，加入清水上火煮沸，改用小火煨煮2小时，捞出用刀刮去鱼翅上的沙粒，边刮边冲沙。如刮不净，可再放入沸水中煮焖一会儿，然后再刮。将沙刮净后，再出骨和清除腐肉，并反复用清水冲洗。为了保持发好的鱼翅形整而不烂，在焖煮时可将鱼翅放在一片竹箅子上，再用另一片覆盖在鱼翅上，用竹筷将两片竹箅子串起，将鱼翅发至骨离肉软，再去竹筷子，这样有利于去骨。第三道工序：煨煲。将处理好的鱼翅放入锅中，加入葱、姜、料酒（500克鱼翅加葱、姜、料酒均可在50克左右）及清水继续煲2小时，待翅针发至柔软为止。此工序亦可采用上笼蒸1.5-2小时的方法，不过蒸的方法只适用于个体较小、翅板较薄的鱼翅。烧鱼翅    鱼翅的泡制法：将翅饼用水泡软，搓碎，放入小筐内沥水。 锅内放宽水将翅饼放入，用小火煮30分钟，倒掉汤，重新放水后再煮30分钟后沥 三鲜鱼翅汤的做法详细介绍 菜系及功效：鲁菜 三鲜鱼翅汤的制作材料：主料：水发鱼翅 250 克 ,生鸡肉 100 克 ,水发海参 100 克 ,虾仁 50 克 ,清汤 500 克 ,熟火腿 25 克 ,葱 10 克 ,香菜梗 25 克 ,精盐 2 克 ,味精 2 克 ,酱油 10 克 ,香油 10 克 。 三鲜鱼翅汤的特色：此菜用鱼翅同鸡肉、海参、虾仁等烹制，风味独特，汤菜色泽银红，汁清鲜香，属山东济南传统名菜。 教您三鲜鱼翅汤怎么做，如何做三鲜鱼翅汤才好吃1. 将鱼翅用开水冲洗干净，去掉异味。将鸡肉、海参、虾仁均切成片。火腿、葱均切成丝。香菜切成段。

2. 净锅置火上，添水烧开，将鸡片、虾仁放入汆熟，捞出控净水，海参、火腿放入汆透，捞出控净水，均放入大汤碗内，再将鱼翅盖在上面。 

3. 净锅再置火上，添清汤，放入精盐、酱油、味精、料酒烧开，去掉浮沫，加葱丝、香菜段，淋上香油，浇在鱼翅碗内即成。

贴士： 鸡片、虾仁要汆熟，但不宜久汆。烹制要保持翅肉完整不碎。

三、宝宝五个多月缺锌从什么食物身上补锌啊？

这么小的孩子怎么食物摄取啊？最好还是直接补充口服液吧？我儿子一直喝的三精葡萄糖酸锌，酸钙也是用的这个品牌，个人觉得还不错，推荐一下，呵呵。另外给一份食物含锌排行榜

食品锌含量排行榜

第1名: 生蚝(71.2/100克/100克)

第2名: 山核桃(熟)[小核桃](12.59/30克/100克)

第3名: 泥蚶[血蚶，珠蚶](11.59/30克/100克)

第4名: 赤贝(11.58/34克/100克)

第5名: 扇贝(鲜)(11.69/35克/100克)

第6名: 松子(生)(9.02/32克/100克)

第7名: 螺蛳(10.27/37克/100克)

第8名: 山核桃(干)(6.42/24克/100克)

第9名: 蝎子(26.71/100克/100克)

第10名: 沙鸡(10.6/41克/100克)

第11名: 刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜](24/100克/100克)

第12名: 小麦胚粉(23.4/100克/100克)

第13名: 石螺(6.17/27克/100克)

第14名: 乌梅(7.65/34克/100克)

第15名: 榛子(干)(5.83/27克/100克)

第16名: 饭铲头蛇(4.27/23克/100克)

第17名: 蕨菜(脱水)(18.11/100克/100克)

第18名: 榛子(炒)(3.75/21克/100克)

第19名: 松子(炒)(5.49/31克/100克)

第20名: 三索线蛇(4.7/27克/100克)

第21名: 西瓜子(炒)(6.76/43克/100克)

第22名: 西瓜子(话梅)(5.88/38克/100克)

第23名: 杏干(3.8/25克/100克)

第24名: 河蚌(6.23/43克/100克)

第25名: 蛏干[蛏子缢，蛏青子](13.63/100克/100克)

第26名: 杂色蛤蜊(5.13/40克/100克)

第27名: 马肉(12.26/100克/100克)

第28名: 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼](10.02/82克/100克)

第29名: 羊肚菌[干狼肚](12.11/100克/100克)

第30名: 葵花子(生)(6.03/50克/100克)

第31名: 水蛇(2.55/22克/100克)

第32名: 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](11.24/98克/100克)

第33名: 葵花子(炒)(5.91/52克/100克)

第34名: 猪胆肝(11.25/100克/100克)

第35名: 梭子蟹(5.5/49克/100克)

第36名: 螺(均值)(4.6/41克/100克)

第37名: 蚕豆(3.42/31克/100克)

第38名: 南瓜子(炒)[白瓜子](7.12/68克/100克)

第39名: 田螺(2.71/26克/100克)

第40名: 山羊肉(冻)(10.42/100克/100克)

第41名: 秋蛤蜊(2.69/26克/100克)

第42名: 虾虎(3.31/32克/100克)

第43名: 芝麻南糖(10.26/100克/100克)

第44名: 踞缘青蟹[青蟹](4.34/43克/100克)

第45名: 黑笋(干)(7.6/76克/100克)

第46名: 腊羊肉(9.95/100克/100克)

第47名: 糌粑(稞麦熟品)(9.55/100克/100克)

第48名: 牡蛎[海蛎子](9.39/100克/100克)

第49名: 辣椒(红，尖，干)(8.21/88克/100克)

第50名: 中国鲎[水鳖子](6.3/68克/100克)

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