黑松茸的保存方法，黑松茸有哪些吃法

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材料

母鸡1只，松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐

做法

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。

2、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。

6、加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时。

7、起锅前加点盐，就ok啦！

食材：

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做法：

1.干黑松茸提前用温水泡发，换水，洗净

2.鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，

3.加姜片、料酒烧开后，转中火炖，一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时，停火前20分钟加入适量的盐即可。

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