白菜炖松菇的做法大全集，松菇炒白菜的家常做法

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松菇拌菠菜的做法详细介绍

菜系及功效：

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松菇拌菠菜的制作材料：

主料： 柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙

调料： 盐适量 香油少许

教您松菇拌菠菜怎么做，如何做松菇拌菠菜才好吃1.烧开一锅水，加入一匙油，将 菠菜烫熟捞起，再将此锅水加 盐，投入松菇烫熟。 

2.另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀，再撒 上芝麻即可。 

【康健小秘诀】 烫松菇的水加盐可去菇类的腥味；另外松菇可以金针菇、草菇代替。

白菜炒松蘑的家常做法

主料大白菜250g、松蘑100g

辅料荤油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、味精适量

1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用

2.大白菜切成块

3.锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑

4.水再次开后老出来备用

5.锅烧干后放入荤油

6.放入葱花

7.放入白菜翻炒，多炒一会

8.放入松蘑翻炒

9.放入少量的开水、盐，盖上盖炖3分钟左右

10.关火，放入味精搅匀，出锅。

肉片口蘑炖白菜详细制作步骤 1. 将猪肉切成薄片；2. 水发口蘑洗净泥沙，切成片；3. 白菜洗净，切成条；4. 姜、葱切末；5. 胡萝卜洗净，切成菱形片；6. 将锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，加入葱末、姜末煸出香味，放入猪肉片煸炒；7. 烹入料酒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉，烧开后撇净浮沫，转用小火炖10分钟左右；8. 另取一锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，放入白菜煸炒至软，倒入猪肉片，加水发口蘑、胡萝卜；9. 烧沸后转用小火再炖10分钟，淋上香油即可。

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