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哈尔滨砂锅肘子做法,哈尔滨黑皮肘子做法

2023-12-19 02:07:04
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、哈尔滨黑皮肘子做法用料 猪前肘 1000克 小葱 4根 姜片 4片 冰糖 5克 生抽 2汤匙(30ml) 老抽 1汤匙(15ml) 料酒 2汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、哈尔滨黑皮肘子做法

用料

猪前肘 1000克

小葱 4根

姜片 4片

冰糖 5克

生抽 2汤匙(30ml)

老抽 1汤匙(15ml)

料酒 2汤匙(30ml)

盐 2汤匙(30克)

八角 3个

桂皮 1片

花椒 1茶匙

茴香 1茶匙

丁香 3颗

香叶 4片

草果 2个

红烧猪肘的做法

猪肘去毛,处理干净

锅中加入足量冷水,放入猪手,加入1汤匙料酒、花椒、八角

不要盖锅盖,烧开后撇去浮沫

捞出控干,在检查一遍有没有残余的猪毛

锅中加入少许底油,放入冰糖,小火融化

待冰糖融化成焦糖色放入猪肘

猪肘入锅后加入生抽、老抽、料酒

再加入热水,尽量没过猪肘,入锅无法没过猪肘,也请跟猪肘高度差不多

如果家里还有其他干香料,可以一并加入。我主要用的就是草果、茴香、香叶、八角、桂皮、花椒、丁香

把香料混合后放入调料袋中

把混合好后的调料包放入锅内,在加入姜片和葱段

锅大火烧开后,转中小火。保证微微开锅状为宜,盖上锅盖焖煮一个小时

炖煮一小时后,放入盐调味。可以把猪肘翻一个身,再盖上锅盖继续炖煮1个小时

2个小时后,打开锅盖,汤水渐少,用勺子盛汤一勺一勺淋在猪肘上,大火收汁即可盛出

二、如何才能使皮膚更好

告诉你几种自制美白面膜,效果超好,快试试吧!

1.把醋和盐用水溶解,比例是大概水:

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白醋:盐=9:3:1,用调好的混合液把毛巾润湿,擦在脸上,早晚各一次,(如果要多擦个一两次也没问题啦),效果不错哦,而且见效很快,皮肤会变白,痘痘也会不见了.

2.用草莓炸成汁,放上蛋清。每2~3天擦一次

3.用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉,这样用几次以后,脸是又白又嫩!

4.最简单最便宜最方便但是十分十分十分有效的美白方法(亲身体验)将香蕉弄成糊状(一定是香蕉,不能用芭蕉代替),然后倒入全脂牛奶,再加入少量水。这些东西的比例大概是2:5:1然后往脸上抹,然后轻轻拍打脸部,最后什么都不要做。20分钟后洗掉...你发现了什么????!!!是不是白了一圈?

■居家美白肌肤9法

1 枸己美白 材料: 新鲜的120克. 干的60克.水适量

做法: 枸己加水煎煮代茶,不拘量饮用

2 冬瓜籽仁美白 .材料: 冬瓜籽仁5克, 桔皮6克, 桃花12克,面粉适量

做法: 将材料混合后碾为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑

3 番茄美白 材料: 番茄一个

方法:将番茄捣烂,滤汁涂于脸部,20分钟后洗净,每日数次,可使皮肤变白,还兼治雀斑.

4 西瓜籽仁美白 材料:西瓜籽仁50克, 桂花200克,桔皮100克

做法: 将材料混合后碾成细末,饭后用米汤服用,每日3次,每次一勺,服用一个月后面开始变白.

5 马铃薯美白 材料: 马铃薯1\\3 , 面粉或者奶粉适量

方法: 马铃薯去皮,研磨捣烂成糊状,滤去水分,调入上等得面粉,作为面膜涂在脸上,25分钟后用清水洗去.对皮下得黑色素有漂白得作用,尤其对消除黑眼圈十分有效,若加入上好得奶粉效果更加.

6 梨或苹果美白 材料:梨子或者是苹果一个 面粉适量

做法: 将梨子或者是苹果捣烂,调入面粉,搅拌均匀敷面,有助于面部皮肤的细嫩.

7 白菜美白 材料: 新鲜的白菜适量

做法: 白菜帮切成片状,贴于面部,有使黑色皮肤转白的功用.

8 鸡蛋清美白 材料: 鸡蛋清一个, 面粉,黄瓜汁适量

方法: 蛋清加入少许面粉和黄瓜汁,调成糊状,每晚涂在脸上,半小时后洗去,可使皮肤光滑细腻.

9 牛奶美白 材料: 牛奶适量

做法: 牛奶能使皮肤白嫩,将纱布浸入牛奶,湿透后敷面,半小时后用清水洗去,每天一次.皮肤被晒过度出现红斑,可用牛奶涂搽被晒部位,再用柠檬敷面,一周后斑点会变小,随后将黄瓜捣烂加入葛粉和适量的蜂蜜,涂搽几次,课消除斑点.

三、博山炝肉皮的做法,博山炝肉皮怎么做好吃,博山

步骤

1.水发肉皮一块

2.准备葱姜、花椒皮、黄瓜、菜花。

3.将海米,木耳分别用温水泡好。

4.盐、油、味精适量

5.将肉皮切斜夌形,黄瓜、菜花、木耳切片,分别入开水锅内氽一下捞出,葱姜切片备用。

6.锅内加油放花椒皮、葱姜爆香,将葱姜、花椒皮捞出。

7.将肉皮、木耳、海米、黄瓜、菜花放入锅内,加盐、味精调味,翻炒一下出锅。

8.装盘。

四、甜醅子制作方法???

甜醅子是用青稞或者莜麦制成的,每年清明节一过就是开始吃甜醅子的时节了。制作的时候先把青稞或者莜麦的麸皮去干净洗净,然后放到锅里煮至八成熟,之后晾出来,再以比列加入酒曲拌匀,放在瓷盆里,最后放在热灶上发酵,记得一定要封严盆口。捂到第二、三天的时候,就已经能闻到满屋的酒香了,这时甜醅子就制成了

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