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蛋黄甘露酥,如何做蛋黄甘露酥

2023-12-19 02:12:18
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、蛋黄甘露酥怎么做?[原料/调料] 坯皮:*低筋粉500克,白糖275克,黄油200克,蛋2只,发粉10克。馅心:莲蓉馅、咸蛋黄。 [制作流程] 1.白糖、黄油先搓透再加蛋,最后加低筋粉、发粉拌

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、蛋黄甘露酥怎么做?

[原料/调料]

坯皮:

*

低筋粉500克,白糖275克,黄油200克,蛋2只,发粉10克。

馅心:莲蓉馅、咸蛋黄。

[制作流程]

1.白糖、黄油先搓透再加蛋,最后加低筋粉、发粉拌入和匀,叠两三次便成面团坯皮。

2.莲蓉馅一份里包入咸蛋黄一只。

3.将面团分成24份,一份皮包入一只蛋黄黄莲蓉馅,做成圆球形。

4.全部做完后在其面上抹一层蛋液,放入烤炉里烤熟即成。

特点:色泽鲜艳、光润,甘香,松中带脆。

 

二、简单的小糕点要怎么做??

松饼

全蛋必须以打至泡沫细致,以打蛋器捞取会滴垂的程度。

材料: 1、蛋 4个 2、细砂糖 150克 3、中筋面粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙

做法:

1、将材料1置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。

2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。

3、材料3亦加入拌匀,静置约10分钟。

红圆仔面包

面团在包入馅料时,利用虎口处来捏合面团即可收紧。

材料:

1、中筋面粉 300克 细砂糖 30克 泡打粉 1克 干酵母 5克 水 150克

2、色拉油 10克

馅料: 乌豆沙 150克 莲蓉 150克

装饰: 食用红色色素 1包 水 适量

做法:

1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。

2、所有材料1与酵母水拌揉成团,再加入色拉油揉匀至面团光滑,静置松驰10分钟。

3、将2种馅料分别分成5等份备用。

4、将面团分成10等份,每块面团先取下一小块揉成圆形,再将剩余面团包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面团。

5、最后将色素与水调匀,即可刷在面团表面,静置做最后发酵40分钟,以中火蒸约10-12分钟即可。

清蛋糕:

材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克

调料:白糖200克,香精少许

操作:

1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。

甜点心:

材料:蛋800克,面粉200克,淡炼乳200克,干淀粉20克。

调料:白糖400克,巧克力酱少许。

操作:

1、鸡蛋清和蛋黄分开备用。

2、白糖200克倒入蛋黄盆内打至发泡。

3、再倒200克白糖于蛋清盆内打至发泡。

4、将鸡蛋清和蛋黄及筛过的面粉、干淀粉、鲜奶油混合均匀。

5、调理好的生料置于器皿内,放进微波炉中,中火烤20分钟。

6、烤好的成品淋上巧克力酱,装饰杏仁片即成。

香甜番薯片:

材料:山芋250克

调料:水1大匙,白糖120克,黄油25克

操作:

1、山芋去皮,切厚片。

2、将白糖、水放在深盘内,加入黄油、山芋片,放入微波炉内高火5分钟,取出,淋上汁液即可。

烤山芋:

材料:红心山芋300克,纸巾两张。

操作:

1、选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。

2、高火烘8分钟即可。中途翻一次。

微波炉草莓豆沙糯米团

1、预备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干;

2、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟;

3、在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿心;

4、微波炉停了之后,取出容器,用勺子把面糊用力搅拌均匀,再次放入微波炉加热3分钟,看到面糊变成透明光洁的面团,就好了;

5、取出容器,稍稍放凉至手可以触摸的温度时,在面团整体均匀的撒上淀粉,然后切成8块,每块小面团都用手摊开,包入刚才做好的馅儿心即可。

微波炉香橙纸杯蛋糕

材料:纸杯 橙 砂糖 牛油 鸡蛋 低筋面粉 盐 泡打粉 牛奶

1. 橙子去皮切块压榨出橙汁,可留果肉做配料 加入40G砂糖搅拌均匀

2. 橙肉汁加5茶钥雀巢全脂淡奶搅拌均匀(如无可用牛奶代替)

3. 再加入鸡蛋一只 用直型打蛋器搅打至乳白色,假如有电动打蛋器就用使用

打蛋器搅打60秒

4. 低筋面粉100G过筛一次,加入5G食盐以及5G泡打粉混合搅拌均匀

5. 面粉加入蛋糊内快速搅拌均匀

6. 家用纸杯2个,剪掉做成玛芬纸杯蛋糕的样子

7. 把蛋糕糊倒入纸杯,大概七八分满

8. 微波炉中高火转4-5分钟即成

9. 蛋糕叮好后,必须用湿毛巾盖住,据说这样能让蛋糕表面不那么硬梆梆!

三、男性阴囊潮湿怎么治疗?

男性阴囊潮湿

专家解答:

男性阴囊潮湿

怎么治疗?阴囊湿疹表现为阴囊部位老是潮潮的,略有些痒。按疾病的发展过程可分为急性期、亚急性期、慢性期三个过程。急性发作时,症状多为阴囊皮肤潮红、瘙痒、有丘疹,瘙痒挠得多了,能露出光滑的红色皮肤。亚急性发作时,症状为阴囊剧烈瘙痒,不思饮食,大便稀,小便黄,有时有水疱轻度糜烂。慢性发作时,瘙痒时断时有,精神紧张、饮酒、食辛辣食物时瘙痒加剧,阴囊皮肤摸起来较硬,皮肤表面颜色呈暗红或紫褐色,这种病是皮肤病之一,又是男科病的一种身材较胖、局部多汗者易患此病,以中老年男性患者居多。

男性阴囊潮湿

怎么治疗?阴囊潮湿不一定是病态,因此如无其它不适,注意局部的清洁干燥即可。平时注意清淡饮食,少吃生冷食物,少吃辛辣鱼腥食物。不过一般阴囊的潮湿可能和前列腺疾病是有一定的关系的,建议你还是积极做前列腺的检查确定具体的病情,注意对症治疗。阴囊潮湿是属于中医的湿热下注,。不知道你除了阴囊潮湿外,还有没有什么其它的不适,建议到医院做相关检查,医生会给你详细检查,并根据化验结果,帮助分析、诊断,提出完善准确的治疗方案。最好能够引起重视,诊断清楚后再来对症下药。

阴囊潮湿的原因及治疗:

阴囊潮湿现在来解释,就是前列腺炎症状。因为前列腺炎本身就可以使外阴囊潮湿。

中医学上解释病情是不同的,比如你这种疾病去看中医,他可能告诉你,你有肾阴虚。但是,西医认为肾阴虚是由前列腺炎造成的。诊断更明确、更具体的话,你是有前列腺炎。

在男性阴囊潮湿

一般来讲,如果是急性前列腺炎或者是慢性前列腺炎发作的话,在我们男科医院,它的治疗设计为15-20天。因为这种病是一种慢性病。那么,治完之后医生会要求一个系统的检查来前后对照临床的效果。如果病人对药物的反映良好,对这种治疗方法也比较适应的话,他有可能在15-20天就有一个好的恢复。如果你是慢性前列腺炎,就要查你的慢性前列腺炎到哪一期,然后因人而异来治疗。

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