用打发不了的奶油做焦糖布丁教程，淡奶油怎么做奶酪布丁窍门

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淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30-36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相比起植物奶油来说，动物奶油更健康，因为动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。淡奶油的用法和植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

用淡奶油制作成意式鲜奶冻特别好吃，做法也不复杂。在制作时，准备淡奶油、细砂糖、吉利丁片、清水、香草精、朗姆酒，把淡奶油和细砂糖一起放入到奶锅中煮开，再把吉利片用清水泡软，也放入到奶锅中，轻轻搅拌，等其降到常温以后把香草精和朗姆酒加入进去调匀，放入冰箱冷藏两小时，取出以后放入水果丁即可食用。

黑松露蛋糕，黑松露寿司，黑松露鲶鱼饭，黑松露慕斯杯，黑松露起司，黑松露小酒窝都是黑松露零食

鹅肝、黑松露、鱼子酱调味

堪比米其林餐厅的高级薯片

吃了几百包薯片，还没见过比Torres更会玩更高级的薯片玩家。

鱼子酱、鹅肝、黑松露，平时做菜都舍不得多放的高级食材，竟然被Torres用来给薯片调味，简直每一口都是奢侈的味道…

最有名的黑松露做的零食就是黑松露的巧克力，如果吃过正宗的黑松露巧克力，说实话，非常的好吃，当然也可以自己制作也没问题

我觉得临时推荐随便调级的都是很好。挺不不错的

你好。个人觉得黑松露的巧克力不仅外观好看，而且吃起来特别丝滑，香甜。是个不错的餐后零食。

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