去法国带什么礼物最合适，从法国回国可以带多少香水

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

小礼物可以带些巧克力，马卡龙之类的甜点，或者薰衣草精油，马赛手工皂等有特色的地方产品。再稍微贵一点点的可以带红酒（这个和国内差价大，但是数量有限制），还有鹅肝酱和松露酱。此外法国品牌的化妆品也可以，可以买些国内不容易买到的。

松露的价格还是很昂贵的。除了价格昂贵，松露还是很有竞争优势的，它可以用来做各种美食。

而且松露蛋白质含量丰富，营养价值很高，多食用松露可以及时补充我们身体所需的养分，同时还可以提高我们的免疫能力！正因为松露好吃营养价值丰富，所以被加工成很多食品来供人们享用。比如下面的这几个:

1.乌鸡松露汤

这道美味需要用母乌鸡在大火上慢慢的熬制，等乌鸡汤煮沸之后再加入事先切好的松露片。一定要记得后加松露片，以防松露被煮烂！

2.黑松露煎蛋

白松露和黑松露是最为著名的两种松露，分别产于意大利和法国。黑松露用来炒鸡蛋，味道是最好的！首先把松露切片，越薄越好，然后再把它放进打好的蛋液里搅拌均匀，最后放进冰箱里约四个小时。这样松露的香味能最好的融进蛋液里，煎出来的蛋也会更加好吃诱人。

3.爆炒松露

这个菜非常简单，只需要在爆炒前用刀把它切成布丁，然后根据自己的口味加调味剂调味，就能做出好吃又符合自己口味的美味了，赶紧动手来试试吧。

4.松露刺身

这道菜就比较昂贵了，是先将松露洗干净之后，再切成片然后再照着自己喜欢的口味调制蘸碟，然后再蘸着酱料吃就可以了。

不过当我知道松露其实是一种真菌之后，就不敢再吃松露了，不是因为害怕而不敢吃而是因为没钱吃不起，蓝瘦香菇！

松露是很百搭的食材，搭配中餐西餐都好吃，但如果是鲜松露，不要高温炒，会破坏香味，可以用刨刀切片，洒在做好的菜上，松露酱的话就比较随意，拌饭拌面，或者炒菜加一勺都好吃~我最爱曾味松露酱，香气和味道都很棒！

松露怎么做好吃的话，这个应该是清蒸或者直接最原始的加热方式，这种做出来是最好吃的。

1、直接食用新鲜产品

黑松露在意大利或者是法国等国家都是被直接拿来食用的，意大利人在做意大利面的时候习惯直接将新鲜的黑松露切成片状然后和黄油奶酪等食材一起洒在意大利面上，这样吃起来不仅味道十分不错，其营养价值也十分之高。

2、黑松露煎蛋

鸡蛋是一种营养成分十分丰盛的食物，将其和黑松露一起煎着吃能够将两者的营养更好的结合在一起。其做法是将黑松露切成小丁放入鸡蛋汁中调匀，然后摆放在通风的地方摆放一晚上，第二天取出来煎炒就可以了。放置一晚上的原因是为了可以使得黑松露的香味充分的融入到鸡蛋之中。

3、黑松露做汤

将黑松露做汤也是一种不错的做法，其中最有名的是奶油松露汤。将黑松露、奶油、牛奶以及面粉等适量，一定要先把面粉用黄油炒香，然后再加入打好的黑松露糊，调匀以后再加入鸡汤和盐。熬制一个小时以后就可以出锅食用了，记住，在制作该汤的时候一定不要放小葱等香菜调味，这样会大大的破坏食物的口感。

主料：

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辅料：黄油20g，盐适量，香叶2片，大蒜碎5g，红酒10ml，鸡精少许，番茄酱20g，高汤200ml。

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。

3、加入黑胡椒碎。

4、再加入番茄酱。

5、加入红酒。

6、加入适量的高汤。

7、加入香叶。

8、中小火熬制15到20分钟。

9、最后用盐和鸡精调味即可。

材料

   用量    

番茄酱（不是番茄沙司！）    3汤勺    

肉糜（我用的猪肉牛肉混合型）    300左右    

洋葱    小半只    

松露酱    2汤勺    

博洛尼亚肉酱面（意大利宽面）    6-7小团（干面，双人份）

   1.洋葱切丁   

2. 我只用了图中的一半的量    

3. 干面或者新鲜的博洛尼亚肉酱面都可以    

6. 在炖肉酱的同时下面，根据不同面包装上的说明时间，一半6分钟左右是比较劲道的程度，喜欢软一些的可以多煮1、2分钟，不要太多。    

7. 盛出面，加肉酱，再加松露酱（看口味酌情，一般来说多放些比较香）两种酱比例大概3：2。拌匀就好啦〜可以再加一些研磨的颗粒黑胡椒和帕尔玛干酪〜    

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