咖喱粉炒饭配肉松,芝士火腿肉松炒饭
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、酱肉松炒饭怎么做?简单啊:
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1、到超市买好肉松(肉松我可不会做)
2、最好是隔夜的米饭,吃起来有嚼劲
3、调料准备齐(酱油、鸡精、盐、葱)这些就够了,因为肉松本身就很有味道了
4、烧热锅,火不要太大——放油、在锅里把葱炸一下——倒进米饭——把米饭弄均匀,不要出现成团的现象,放进少许酱油——炒到米饭金黄色把肉松倒进锅里与米饭充分扮匀——出锅之前放少许鸡精和盐……
在做一碗清汤清水的蛋汤……无语了 最好还有点咸菜 哈哈
二、西洋炒饭的做法过程主料:米饭 一碗、鸡蛋 2个
方法/步骤
鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀
锅预热,加油,油热后,把鸡蛋倒入,煎,至鸡蛋成型,装盘待用
另起油锅,油热后,把葱花放入,爆香,放入米饭,翻炒
米饭炒至撒啦,基本上是一粒一粒的,把鸡蛋倒入,加盐,继续翻炒
米饭,鸡蛋炒匀,即可起锅。OK!鸡蛋炒饭大功告成!
三、印尼炒饭家常做法,正宗印尼炒饭怎么做主料
米饭400克
鸡蛋2个
西红柿1个
黄瓜1根
辅料
食用油
2勺
盐
1勺
番茄酱
2勺
洋葱
半个
蚝油
2勺
印尼炒饭的做法
1.
准备食材
2.
洋葱切丝,西红柿、黄瓜切丁
3.
用蚝油、番茄酱调成酱
4.
起油锅煸炒洋葱一会
5.
放入米饭翻炒,尽量使米饭散开
6.
放入酱料翻炒,使米饭都裹上酱料
7.
放入黄瓜、西红柿
8.
翻炒均匀就行
9.
再煎荷包蛋,放在米饭上
烹饪技巧
火力不要太大
四、怎样做鱼松炒饭 鱼松炒饭的做法材料香米饭150克,鸡蛋1只,鱼片干粒25克,西芹粒25克,红椒粒25克调味料植物油250cc,味精2克,盐、胡椒粉少许
做法
1、在滑过油的热锅中入油,烧至五成热,放入鱼片干粒。
2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。
3、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭炒散。
4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。
5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。
五、爬虾炒饭的做法,爬虾炒饭怎么做好吃,爬虾炒饭主料
鸡蛋123g
调料
生抽
适量
调和油
适量
鲜虾炒饭的做法
1.用电子称成东东时,最好用个容器垫着食材,这样起到保护作用哦,称时可要记得归零哦(wWw.*^__^wWw.*) 嘻嘻……
2.食材:三色菜(胡萝卜粒、青豆和玉米粒)。
3.食材:鲜虾。
4.食材:鸡蛋。
5.酱啊ing鸡蛋打入碗中。
6.拌匀鸡蛋液。
7.热油锅。
8.倒入鸡蛋液。
9.煎至双面金黄,然后用锅铲铲碎,捞起待用。
10.原锅倒入适量的粟米油。
11.倒入洗净的三色菜。
12.盖锅盖,中火焖煮至熟,捞起,待用。
13.预先煮好的米饭。
14.原锅倒入适量的粟米油。
15.放入去壳的虾仁。
16.炒至熟捞起待用。
17.原锅倒入适量的粟米油。
18.放入适量的虾米爆香。
19.放入米饭。
20.炒匀,放入鸡蛋丝。
21.将三色菜回锅。
22.将虾仁火锅。
23.倒入适量的生抽,炒匀。
24.放入适量的葱花,炒匀,即可关火。
25.将鲜虾炒饭放入电饭煲里保温。
26.盛入碗中就可美美享用了
六、怎么做皮蛋炒饭皮蛋炒饭做法
【配料】
材料:米饭300克,皮蛋、鸡蛋各1个。
调料:葱花5克,盐适量,鸡精少许。
【制作方法】
1、皮蛋去壳,切小丁;鸡蛋打入碗中搅散。
2、锅置火上,倒入油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出。
3、锅中另倒油烧热,放入葱花炒香,放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱,放入米饭翻炒,加入盐、鸡蛋碎、鸡精炒匀即可。
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