哪里产地猴头菇品质最好，什么产地的猴头菇正宗

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猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。猴头菇是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。那么你知道猴头菇的产地在哪里吗？一起来看看吧！



猴头菇产地

猴头菇的主要产地在我国的东北三省，虽说猴头菇主要的产品是我国的东北三省，但是现在我国的猴头菇的产地很广泛，其中湖北、河南、广西、浙江等地都有出产，只是品质没有东北三省的好。



海林市位于黑龙江的东南部地区，是全国著名的猴头菇之乡。因地处位置昼夜温差和光照非常适合猴头菇生长，所以海林市的猴头菇品质很高、盛产而且销量很大，已经形成了产业化模式，不仅是中国销量大还远销海内外。

此外，猴头菇还分为野生和人工种植的，虽说人工种植的没有野生的品质高，但一样有健脾助消化的功效。一般野生的猴头菇颜色是白色的，因为在自然下生长的原因可能整体有缺损；而人工种植的猴头菇整体完整，颜色为金黄色。



野生猴头蘑产地集中在深山老林，生长在柞树等树的枯死部位。其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，西藏喜马拉雅山等林区尤多。

云南作为中国的菌类生产大省，以其丰富的菌类资源而备受瞩目。亩尘在众多的菌类之中，云南的菌类品种是非常丰富的，一些著名的菌类如蘑菇、茶树菇、羊肚菌、牛肝菌等都属于云南产。那么，在这些丰富的菌类中，有哪些是最值得品尝的呢？

第一种值得品尝的菌类就是云南的红菇。红菇是一种常见的菌类，它被称为“滇南之珍品”，有着香味浓郁，口感极佳的特点，是广受云南人喜爱的美味。不仅如此，散发出来的菌香更是扑鼻而来，让人难以抵挡。如果你来到云南，一定不能错过这个美味佳肴。

第二种值得品尝的菌类是云南特产茶树菇。茶树菇又称“云南灵芝”，是一种味香可口、具有丰富营养价值的菌类，它是一种天然的营养滋补佳品。茶树菇口感鲜美，肉质细嫩，含有多种人体所必需的蠢旅营养成分，如维生素、矿物质等，不仅美味可口，同时也是一种极为健康的膳食佳品。

第三种值得品尝的菌类是云南的猴头菇。猴头菇通常被称为“滇西小银耳”，是一种有着高营养价值的菌类，含有大量的蛋白质、矿物质、维生素和多种微量元素，是一种极为健康的食材。除了营养价值高，猴头菇的口感也非常出色，口感鲜嫩，肉质细腻，不论是烹调还是凉拌都别有一番风味。

总之，在云南的美食中，菌类的地位是突出的。红菇、茶树菇、猴头菇等菌类都是非常值得品尝的美食，无论你是喜欢烹饪美食，还是想要尝试一下云南口味的美食，这些菌类都值得迅档禅尝试。

山西原备笑始森林的，在农产品市场里，谈滚巧很多店家，都把那山西猴头菇，做为上等猴头菇出售，主要含键是因为那里的猴头菇比天然纯正

浙江丽水的

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