米饭下饭菜家常菜带汤汁的，吃米饭配什么菜好吃家常菜食谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

鸡蛋番茄虾仁

食物：

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西红柿、生鸡蛋、虾、盐、白胡椒粉、番茄沙司、干水淀粉、糖做法1.虾剥掉头壳，抽取鲜虾清洗挤干水分，加入少量盐先抓至鲜虾有点儿发粘，添加一点点白胡椒粉和少量干水淀粉抓匀后放冰箱冷藏室10分钟左右预留；2.西红柿切成小块，鸡蛋打散成鸡蛋液；炒菜锅烧开放一汤匙油热后倒进鸡蛋液，待快凝结时要炒勺打撒结团盛出来预留；3.锅再度烧开放1小勺油倒进鲜虾滑炒至8分熟盛出来预留，锅里再度放一点点油热后，放进番茄，一汤匙的番茄沙司，一点点糖持续煸炒至西红柿变松起沙，然后添加炒好的鸡蛋和虾仁再次煸炒，加入少量盐、鸡精粉就可以。

蒜香炸排骨

食物：猪排骨500g,蒜头全头，生抽酱油,盐,白胡椒,米酒,木薯淀粉,油作法：1.排骨泡流血水清洗沥干水分份,添加一勺生抽酱油,两汤匙盐,一勺米酒,一丢丢白胡椒抓匀,再一丢丢植物油抓匀,最终两勺子木薯淀粉抓匀腌渍半小时之上。2.蒜头切蒜末预留。锅中放进能淹没猪排骨油,温度到伸木筷进来有冒热气泡就下猪排骨炸,炸熟表面金黄色就捞起来。3.这一大小的小猪排骨我大概炸掉4~5min捞起来了。4.锅里放一点油,进行爆香蒜末,倒入猪排骨煸炒让蒜末裹到猪排骨上。极致起锅！

葱爆牛肉

食物：牛肉500g，小葱一根，蒜少量作法：1.牛肉切成片，放进鸡蛋清，米酒，老抽王，腌渍十分钟，加木薯淀粉和植物油；2.锅中油烧以后炒出香味一半京葱和蒜泥。放进牛肉炒成九成熟，添加剩下的冬茹，生抽酱油，盐，鸡精粉，白胡椒，芝麻油。煸炒，起锅。

香到多吃碗米饭的家常菜有五花肉干锅茶树菇，怪味鸡腿，金蒜大鸡腿，肉沫苦瓜，牛腩炖土豆 

西红柿炒鸡蛋，红烧肉，手撕包菜，酸辣土豆丝，辣椒炒肉，地三鲜。

西红柿炒鸡蛋，炒甘蓝，炒土豆丝，土豆炖牛肉，红烧肉，这些食物都非常好吃，属于家常菜，而且特别香，特别开胃，特别下饭。

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