牛肉和鸡腿菇能一起吃吗，鸡腿菇可以跟牛肉一起炖吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

牛肉能和鸡腿菇做饺子馅好吃吗？

牛肉可以和鸡腿菇做饺子馅，但是，牛肉可以加点嫩肉粉，会使牛肉更鲜嫩一些，口感更好

鸡腿菇能烧肉吗

能。

鸡腿蘑烧牛肉

一、原料：

*

1. 主料：鲜鸡腿蘑250 克，牛肉250 克。 2. 调料：料酒、精盐、味精、花椒水、葱花、姜片、素油。 二、制法： 1. 将鸡腿蘑去杂洗净切片。牛肉去筋膜洗净切片。 2. 油锅烧热，放入葱姜煸香，投入牛肉煸炒，烹入料酒、花椒水煸炒几下，加入精盐和适量清水烧至牛肉熟，加入鸡腿蘑烧至入味，点入味精，推匀出锅装盘。 按：牛肉性味甘温，每百克含蛋白质20.1 克，脂肪10.2 克，还含有钙、磷、铁、维生素A 、B1 、B2 等成分。具有补益脾胃、安中益气、强骨壮筋的功效。与鸡腿蘑相配成此菜，具有健脾养胃、安中益气的功效。可作为脾虚久泻、脱肛、浮肿乏力、久病体虚或衡碰、筋骨酸软等病患者营养菜肴使用。健康人食之强筋健骨拦敬。

鸡腿菇烧肉

鸡腿菇50克 肉衫谈馅150克，芹菜50克 鸡蛋一个

盐3克 味精3克酱油5毫升 鸡精2克 生粉5克 姜5克 葱6克 蒜5克

鸡蛋打散，加入生粉和肉馅拌匀，鸡腿菇对切。肉馅和鸡蛋做成肉丸，与鸡腿菇一同入油中稍炸。

锅置火上，加油烧热，放入肉丸和鸡腿菇，下调料炒匀即可。

鸡腿菇是很好的营养食品，对体弱或病后需要调养的人十分有益。

可以，很好吃。肉属漏拦携于酸性，返伏而蘑菇属于碱性食物，刚衡宴好能起到酸碱平衡。如果是平时吃肉多的人多吃一些蘑菇会比较好。

完全没问题

菇类含有的氨基酸跟肉类是绝配，任何食用菇都能与肉搭配。

可以啊 挺好吃的

可以倒是可以 就是味道不好

可以

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。