鲜奶油蘑菇汤做法，鲜蘑菇汤的家常做法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做法如下：

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1、首先，将口雹手凯蘑切碎，洋葱切碎。

2、锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。

3、炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。

4、加入面粉，中火炒薯埋面粉炒到面粉微黄。

5、倒源唤入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料。准备蘑菇、鸡蛋，葱花就可以了啦。

步悄族骤如下：

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，最后撒上葱花。注意：不需要加味精，已经很鲜了。

鲜蘑又称蘑菇，是层菌纲黑伞科的一种食用菌，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对脊兆人体有益的常用“四大食用菌”。

蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。

属于可食性樱运租真菌。蘑菇菌盖呈白色或淡黄色，幼菇为半球形，边缘内卷，随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央，白色。菌褶初为粉红色，后变成褐色。

平菇炒洋葱的做法

食材

主料

香肠

100g

平菇

300g

木耳

100g

洋葱

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

味精

适量

料酒

适量

步骤

1.洋葱洗净切丝

2.平菇撕块洗净用水焯一下

3.木耳泡好洗净撕小朵

4.辣椒炝锅放香肠煸炒

5.倒平菇翻炒

6.在倒生抽和蚝油料酒翻炒

7.倒洋葱和木耳翻炒

8.放盐和味精翻炒

9.翻炒均匀出锅

可以的，味道鲜美。

1、平菇洗净撕成小朵。

2、洋葱剥去外皮，切去两头洗净。再切成小块。

3、姜切丝、葱切丁。

4、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。

5、然后放入平菇翻炒均匀。

6、当平菇略软榻时加入醋翻匀。

7、平菇8成熟时加入洋葱和盐翻炒至熟即可。

当然可以呀，两种很绿色的食材。

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