土豆怎么放不生芽番茄怎么炒好吃，番茄虾仁怎么炒好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

香菇 7只

番茄 1个

蒜 2瓣

葱 适量

盐 适量

白糖 半小勺

蚝油 一小勺

香油 适量

水淀粉 适量

番茄炒香菇的做法

每只香菇切成四小瓣，番茄切小块，大蒜切片，葱切碎备用

将蚝油、盐、白糖、清水调成汁

热油，放入葱蒜爆炒出香味

放入香菇，放少量的盐，注意少量！

放入番茄翻炒一会，炒出汁

倒入调好的汁

最后用水淀粉勾芡，并淋香油，收汁即可。

小贴士

可以省去最后一步水淀粉勾芡，直接把淀粉放入调好的汁中，一起倒入。

菜系及功效：

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口味：酸甜味    工艺：酱烧

番茄烧鲜蘑的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)500克

调料：番茄酱30克,色拉油20克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

番茄烧鲜蘑的特色：

质软细嫩。

教您番茄烧鲜蘑怎么做，如何做番茄烧鲜蘑才好吃

1.鲜蘑洗净，剪去根部，用开水烫一下，捞出控水。

2.色拉油倒入炒锅中烧热，放入番茄酱，煸炒至发稠，把鲜蘑放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖，烧开，用中火慢烧至番茄汁裹在鲜蘑上即可。

茄汁蘑菇原材料：番茄、蘑菇、青椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、植物油、生抽、鸡精做法：番茄切滚刀块，蘑菇切小块，青椒切片。葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。油烧热，花椒八角炸香捞出。葱姜蒜爆香，放入番茄翻炒。加生抽，番茄炒熟出汁，加蘑菇，青椒片。翻炒，加盐使蘑菇出水。加鸡精，稍炖，炒熟收汁即可装盘。

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