竹荪是不是有一股难闻的气味，竹荪煲汤为什么那么难闻

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一般情况下,竹荪的菌盖和菌根部位会散发出一定的气味,这种味道类似于肥皂味、洗衣粉味等,是属于正常的情况,但这种味道一般不会很重,经过清洗、处理、烹饪之后就会大大减轻。

如果竹荪经过处理之后异味仍然还是很重的话,那么很有可能是因为这个竹荪是经过硫磺熏制或者加了添加剂、防腐剂等化学物质导致的,对于此类竹荪来说最好是不要再继续食用。

那个竹荪是硫磺熏过的，有化学药剂的味道，跟煤油差不多。

好的竹荪是没有这类味道的

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