杏鲍菇饺子馅杏鲍菇可以不焯水吗，杏鲍菇不焯水对人体有害吗

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1、杏鲍菇不焯水没有毒，杏鲍菇本身并没有毒性，不焯水食用对人体健康没有影响。

2、平时食用杏鲍菇焯水是为了去除杏鲍菇中特有的腥味，使杏鲍菇在食用时口感更佳。

3、而且菌菇类食材中都含有较多的草酸，草酸会使人体对钙的吸收降低，而焯水可以去除掉这些草酸。

无毒的，山珍

杏鲍菇的菌盖当然可以吃了。营养丰富口感好。而且生吃不会有毒的。

不会 放久了会有营养的流失 但不会导致中毒

不会的，不要相信网上的什么菇类生长容易沾染金属，炒熟了或者煮汤，都是可以的，一般菌类，你可以放置一些蒜一同烹饪，味道也比较好。

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