肉末杏鲍菇的做法大全家常菜，在家做牛肉杏鲍菇怎样使牛肉嫩滑

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、肉汤怎么做好吃，杏鲍菇滑肉汤的家常做法

主料

猪肉

200g

杏鲍菇

2个

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

橄榄油

适量

淀粉

适量

1.杏鲍菇洗净，刮去表面一层皮

2.将洗好的杏鲍菇撕成小块，放盐水中泡泡

3.把刚买回来的猪肉切小部分，切片

4.切好的猪肉中加入盐、味精、胡椒、料酒等腌五分钟

5.加入红薯淀粉，和均匀

6.锅中加水煮开后，将杏鲍菇加入其中煮开

7.将和好的肉一块块分别加入锅中

8.中火煮开后，用筷子搅拌两下。再煮三分钟

9.关火，起锅，加入葱花和橄榄油就可以了

二、五花肉烧杏鲍菇的做法，五花肉烧杏鲍菇怎么做

先烧五花肉，等肉煮烂了就把切好的杏鲍菇放下去，切块的吧，不要太大，记得削皮。在煮开就好了

三、杏鲍菇猪肉汤的热量是多少？

杏鲍菇猪肉汤的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。

每100克杏鲍菇猪肉汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

四、杏鲍菇猪肉包的做法，杏鲍菇猪肉包怎么做好吃

主料

猪肉

400克

杏鲍菇

200克

胡萝卜

200克

面粉

600克辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

酱油

适量

糖

少许

香油

少许

味精

少许

葱

适量

姜

适量

酵母

适量步骤

1.酵母放适量温水调匀倒入面盆中把面和成团，放温暖的地方发酵2.肉洗净剁成肉末3.葱姜切末，杏鲍菇、胡萝卜剁碎4.肉馅中加入葱姜末，五香粉，盐、酱油、蚝油、味精，少许糖，拌匀5.因为都是瘦肉，打入一个鸡蛋增强肉的口感，使肉更嫩一些6.放入切好的杏鲍菇、胡萝卜，放油拌匀7.拌好的馅静置入味8.面团发酵至两倍9.反复揉成光滑面团10.揉长条，分成小剂11.擀成中间厚四周薄的饼12.加馅料包成包子13.锅中冷水，包子生坯放蒸锅中静置二十分钟二次发酵14.大火烧开锅，中火再蒸15分钟后关火，自然冷却5分钟，开锅捡出。

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