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杏鲍菇和金针菇需要煮多久,金针菇和杏鲍菇煮多久才熟

2023-12-19 05:13:41
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、煮金针菇跟杏鲍菇,煮出了很多白色泡沫菌类根部会有毛毛的那种东西,煮太久会掉,还有渗出来的液体和调料混合,就会有白沫,炖肉也会有泡沫,捞出来就好了。二、金针菇,杏鲍菇是酸性还是碱性它们应该属于弱酸性。三、请问金针菇和杏鲍菇能

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、煮金针菇跟杏鲍菇,煮出了很多白色泡沫

菌类根部会有毛毛的那种东西,煮太久会掉,还有渗出来的液体和调料混合,就会有白沫,炖肉也会有泡沫,捞出来就好了。

二、金针菇,杏鲍菇是酸性还是碱性

它们应该属于弱酸性。

三、请问金针菇和杏鲍菇能在一个工厂内载培吗

应该是不行的。因为杏鲍菇的出菇温度在15-18℃,金针菇的在12℃,严格来说就不行;杏鲍菇的栽培需氧量较大,尤其再出股阶段,但是金针菇的需氧量较少,金针菇出菇阶段通风量太大时菌盖大,菌柄短,产品的质量就不好

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