香菇炒出来是酸的可以吃吗，炒熟的香菇为什么会酸

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、香菇灌汤包是酸的正常吗

香菇灌汤包是酸的不正常，应该是香菇变质引起的酸味。

香菇灌汤包 - 营养价值：

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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

二、蘑菇有酸味怎么办？干蘑菇炖熟了又酸味怎么办？

放弃呗，不吃也罢

三、菇类干货放久口味变酸还能食用吗？

不能吃了，口味已经变酸说明已经腐坏了，变质了，是绝对不可以吃了，干货也不是能永久存放的，都有保质期的，为了保证健康，快把变质的干货扔了吧！

四、小白蘑菇闻起来酸了还能吃吗

不可以吃了'当心中毒'

五、变质鲜香菇吃了会怎样

最好不吃，若实在舍不得扔掉的话，首先将香菇洗净，一定要洗干净!然后用厨房专用的纸巾捂干，或用干净的干毛巾。最后放在太阳下曝晒或用微波炉小火烘干或风干都可以。

但注意经处理后，香菇吃起来有异味的话，就必须扔掉!

首先，对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的。

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