金针菇要烤多久烤箱，烤箱烤金针菇大杂烩

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材料:

金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个

做法:

1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒

2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉

3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

1、 烤箱烤金针菇的烤制时长一般为10分钟。

2、烤箱烤制金针菇需要用到锡纸盘或者锡纸盒。通常在烤之前将金针菇铺开刷上由食用油、酱油、蚝油、烧烤料等混合的调料先腌制半小时左右，然后入烤箱中部190℃烤制10分钟就可以了。喜欢吃辣的话也可以在腌制料中加入小米辣；烤完后可以在吃之前撒上葱花。

锡纸金针菇

一、原材料

食物：

*

主要材料：

金针蘑250g （依据总数适当提升金针蘑分量）

辅材：

油适当；盐适量；烧烤汁适当；五香粉适当

二、流程

1.把金针蘑撕掉一扎扎清理干净，一定要数次反复的清理，并且金针蘑挨近根处的部位非常容易掩藏沙子，因此切勿反复清理。

2.将金针蘑的水份控干，随后把金针蘑放进锡箔纸上。

3.将金针蘑伸开放到锡箔纸上，抹上适当油。

4.将盐和五香粉匀称的撒在金针蘑上。

5.把锡纸包装好。

6.放进加热220度后的电烤箱内烤20分钟，取下就可以品味了。

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