凉山虫草与冬虫夏草的区别，冬虫夏草里面有虫草吗

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虫草有很多种，大概507种。但叫冬虫夏草的只有一种。那就是中国青海玉树和西藏那曲地区产的最好。

所以冬虫夏草≠虫草。冬虫夏草属于虫草的一种。

冬虫夏草作为我国独有的重要草药而备受关注，其药用价值和营养价值可谓极其丰富，但是目前市场的冬虫夏草品质参差不齐，真假难辨。如何识别冬虫夏草的真假呢?下面由专家为消费者支招，从“形”、“色”、“味”三方面可简易识别真假冬虫夏草。

【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

正常的虫草花是金黄色或橙黄色，用水浸泡后，水呈透明的黄色，不带其他杂色，这是判断是否染色的最基本方法。所以，在选购服用虫草花时，一定要小心谨慎，选择适合自己的虫草花，勿一味求贵或者求便宜。 另外，服用虫草花的方法也很多，都比较简单，而且还可以根据每个人自身情况选择合适自己的服用方法。像虫草花茶，特别适合于肺结核偏阴阳两伤者，对咳嗽咳血、潮热盗汗、易疲乏力、面色不华等有改善的作用;虫草花炖乌鸡汤，汤水美味滋养，能保健养生之余，还可以益肾润肺、开胃养颜、提神醒脑、消除疲劳、强身健体;虫草花还可以用于熬粥，对肺结核的治疗有帮助，对咳嗽、咳血、午后潮热、自汗、盗汗、食少神疲同样有效。所以，虫草花是日常食疗的最佳选择之一。 更多的相关资讯 中国虫草网( )

1.准备好材料。木耳和虫草菇用水泡发

2.将排骨和木耳放入高压锅内，放入葱段和生姜，加适量的料酒和盐

3.选择煲汤档，加电煮至结束。

4.粉条用温水泡软

5.大白菜叶洗净切成块

6.虫草菇要反复清洗

7.将高压锅煮好的排骨汤放入汤锅内，加入白菜大火烧开

8.放入虫草菇和粉条，煮开后小火炖5分钟，加鸡精和胡椒粉调味。

9.大白菜粉条排骨煲完成！

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