姜丝鱼汤的配方，鲜草鱼汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

答：

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草鱼汤烹饪过程

1.把鱼切好。

用盐提前腌至。

2.起油锅。

把鱼块慢慢放在锅里。

码好。

3.小火慢煎。

煎成两面都焦黄。

4.把葱洗干净。

5.把草菇洗干净。

切到根部。

6.少许的生菜。

泡在水里洗干净。

7.放上半斤水在鱼锅里。

8.把草菇放进去。

9.盖上锅盖。

10.等汤煮开了。

放上蚝油酱。

11.把生菜放进去。

等汤煮开。

12.把葱花倒进去就完成了。

将目鱼放在油锅里炒过，以后放水放调料烧至七成熟，然后将含草放进去烧开即可

材料

鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

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