为什么掰开的百合是红色的，新鲜百合晾晒以后怎么变红色了

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新鲜的食用百合存放时建议不用清洗，以方便保存，食用时清洗即可，新鲜百合常温下可以存放3-5天，如果是冷藏可以存放15-30天，我们这里是百合之乡“湖南龙山县”，一年四季都有新鲜百合出售。另外，也可以沙藏，将新鲜百合放在土里上面盖一层泥土，可以存放30天左右，我们这贮藏种子就是这们存放的。 龙山县是湖南省最大的百合种植县，也是全国最大的百合种植县，素有“百合之乡”美誉，常年种植面积6万亩，年产量约5万吨。品种为卷丹百合，具有药食兼用之优点。

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