血压高的患者适合喝什么奶，血压高的患者手麻应该吃点什么药

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

以下就是为高血压病患者饮食的基本原则，每位高血压病患者可以根据自己的具体情况，进行适当调整。

一、限制钠盐，增加钾的摄入

1、减少烹调用盐;

2、少食盐渍食物;

3、讲究烹调方法;

4、减少副食品的盐含量;

5、含钾的食物：

wWw.*

二、避免过多动物脂肪

凡年龄在40岁以上的高血压病患者，即使血液中胆固醇含量不高，还没有并发动脉硬化症，也应该弃食富含胆固醇的食物。每日摄入胆固醇应少于300毫克，一般应选择100克食物中含胆固醇在100毫克以下为好。(胆固醇含量表附在后)

三、限制热能

选用低脂肪、低胆固醇食物，不要吃的过饱，少吃甜食。

四、补充优质蛋白质

应常吃一些瘦肉、鸡肉、鱼类、豆腐、豆制品、豆芽等。如血脂不高，每日可食一个鸡蛋。

五、保证充足的维生素

多吃新鲜蔬菜和水果。

六、补充钙和镁

1、补钙有利于血压降低;

2、含钙丰富的食物：脱脂奶、豆制品、虾皮等;

3、镁有镇静、解痉及降压的功能;

4、含镁丰富的食物：香菇、虾米、菠萝、苋菜、豆制品、桂圆等。

七、补锌限镉

镉能升高血压，锌能拮抗镉的作用，膳食中要提高锌/镉比值。

锌/镉比值高的食物：粗粮、豆类、坚果类等，应常食用。

八、戒烟酒

高血压病患者绝对要戒烟酒，茶和咖啡可以不限，但不宜太浓。

九、饮食不宜过饱

每餐应控制在八成饱，过饱可增加心脏负荷，饭后不宜立即睡觉或剧烈活动。

十、早餐必吃

不吃早餐可使胆固醇增高。早餐可吃馒头、面包、米粥、去脂牛奶、豆浆等。还应改变好吃零食的毛病，为了减少心脏病的猝发，晨起喝水尤为重要。

十一、高血压病伴有合并症的患者要注意以下几点：

1、合并高血脂：多食新鲜蔬菜、水果，饮食一定低脂肪、低胆固醇;

2、合并心力衰竭：应严格限制钠盐，适当限水，如果没有肾功能损害，多吃含优质蛋白质的食物;

3、合并糖尿病：减少米饭等主食，增加蔬菜和豆制品类;

4、合并肾功不全：应把蛋白质控制在每日30克左右，注意血生化的变化，适当调整钠、钾的摄入量。

十二、营养要求

低脂肪、低胆固醇、低热量、低盐;

高蛋白质、高维生素、适量的微量元素。

下面为你介绍一下高血压的食疗,供你参考

高血压食疗方10方 （1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 （2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。   

高血压

（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 （4）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 （5）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。 （6）糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。 （7）罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。 （8）何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。 （9）淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。 （10）胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。 降压食物 萝卜：味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。 玉米：味甘性微寒。能清胃热、利小便，降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米。 冬菇（或鲜菇）：味甘性平。可益胃气，降血脂，治佝偻病，治贫血。主要吃法是冬菇瘦 猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。 黄豆：味甘性寒。可健脾宽中，润燥消火，降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲瘦猪肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。 大枣（黑枣）：味甘性温。可补脾和胃，养血安神，益气生津，滋补肝肾，降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。 豆腐：性味甘凉。可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。 海带：味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇，冠心病者常吃海带有益。主要吃法是煲海带绿豆瘦猪肉汤、蒜蓉海带丝等。 山楂：味酸甘性微温。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。 牛奶：味甘性平。可补虚补钙，益肺胃，生津润肠，并降胆固醇。主要吃法是牛奶煲鸡汤、牛奶冲鸡蛋等。 花生：味甘性平。可悦脾、降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。 食物的宜和忌 1、碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 2、蛋白质食品 适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐） 应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠） 3、脂肪类食品 适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱 应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 4、维生素、矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻类、菌类宜煮熟才吃。 应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类） 刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜） 5、其他食物 适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。