海鲜菇醋溜，醋溜海鲜菇家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

猪里脊肉 适量

海鲜菇 适量

蒜

葱

红辣椒

盐

蚝油

料酒

淀粉

蛋清

肉丝海鲜菇的做法

里脊肉切丝，加少许蛋清、淀粉、料酒略腌

海鲜菇洗净，切成斜刀段，较粗的用刀划一下

锅中放适量油烧热，倒入肉丝快速炒至变白，加入蒜片、葱花、红辣椒翻炒几下。加入海鲜菇，炒至出水时，加入蚝油。翻炒至水份消失加适量盐调味，再加少许芝麻油翻匀出锅

海鲜菇的好吃方法很多。你可以登录美食天下网。那里有介绍。这里为你推荐一款。

原料：

*

海鲜菇、蒜蓉、小葱、熟的黑芝麻、盐、鸡精、高汤。

做法：

1、海鲜菇洗干净后备用，如果蘑菇腿察羡橡比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣，但是尽量保持整颗的原样，蘑菇的帽子不要弄掉喽....

2、平底锅里加少量油，倒入蒜蓉，中小火，把海鲜菇平铺在锅底，盖上锅盖小火败旁焖3分钟，加盐，鸡精少量的高汤烧开，把海鲜菇翻个个，把汤汁收干撒上就OK了，出锅的时派和候撒上香葱和黑芝麻，上桌啦.....

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。