鸽子能和山药红枣黑木耳炖汤吗,鸽子可以和木耳大骨头一起炖
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、鸽子和蘑菇木耳红枣苟击一起炖吗可以啊、补血养颜、不会相互排斥的那些食材
二、早晨可以吃鸽子山药木耳汤吗早上可以吃的。
山药鸽子汤做法
1. 菜系:
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家常菜做法:炖口味:咸鲜食疗:补虚养身2. 主料:木耳(干) 鸽肉 山药
3. 配料:蜜枣 鹌鹑蛋 枸杞子 姜
4. 调料:鸡精 盐
山药鸽子汤的做法1.山药削皮切滚丁块。
2.木耳撕小朵,鸽子斩块。 将鸽子放入汤锅中,水开后撇去浮沫,放入葱、姜煲三小时。
3.三小时后放入山药、木耳、鹌鹑蛋、蜜枣、枸杞、再煲半小时,出锅时加盐、鸡精调味
非常的香,这可是很补呢
注意事项
5. 1、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
2、应选购表皮完整、无黑色斑点,拿起来有沉甸甸感觉
的品质才好。挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的山药。
营养价值:1.鸽肉营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉蛋白质含量高,易于消化,能改善贫血,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
2.鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。
山药:
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益。精的作用。大凡肾亏遗。精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏。迷。禁忌
鸽子:鸽肉忌于猪肉同食。
山药:1、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性。药物同服。
2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
三、鸽子山药木耳枸杞好放在一起煲汤吗?鸽子、山药、木耳、枸杞可以放在一起煲汤。益气补血,健脑补神。
四、香菇木耳能和鸽子肉一起顿汤吃吗中药食疗讲究的是配伍,想你这样无目的的乱用,什么补血的,行气的,滋阴的,补阳的,根本就治不了病,弄不好还伤身体;另外你这方里什么肉类,菌类,菜类,药类什么都有,你是药食乱投,弄不好某些事物在一起产生反应而生成化学毒素会中毒的你明白明白,吃东西也是有讲究的,比如蜂蜜不能和大蒜一起吃,土豆不能和鸡蛋一起炒,不是随便拿来一堆事物就可以放到一起乱炖乱炒的,下次注意吧。
五、白鸽木耳花胶汤功效营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化,防治老年高血压
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