凉拌木耳洋葱正宗做法，四川凉拌木耳正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料：

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第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。

第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。

第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。

第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。

第5步：加入米醋。

第6步： 加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。

第7步：把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中，倒入调好的料汁。

这绝对是个很不错的餐前凉拌菜

因为口感爽脆，酸甜开胃，绝对是最佳的餐前凉菜，而且木耳的营养价值也很高，听说吃了能降血压哦，但是对于很多懒人来说这些都不是亮点，亮点在于制作简单，分分钟就搞定了，不像口水鸡这等凉拌菜，需要经过精心烹饪，而且还需要扎实的厨艺才能做好，凉拌木耳就不一样，只要捞熟喜欢什么味道凉拌下就可上桌。

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