鲜虫草可以和莲藕一起炖吗，广东靓汤虫草莲藕煲汤配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

虫草老鸭汤所用的材料有：

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食材准备好后，就要开始煲噜！一定要仔细看哦！

第一步把老鸭洗干净剁小块，冷水下锅，把鸭肉倒入，加入适量料酒，焯下血水，煮开后将鸭肉捞起沥干水分。（焯下血水那样煲出来的汤味道鲜美）

第二步将虫草花、红枣洗干净备用。

第三步将焯过水的鸭谨中肉倒进电砂锅里，加源橡半锅开水，调高档键煲三个小时雹晌旁。

第四步两个小时后将备好的虫草花、红枣倒入电砂锅再煲一个小时。（电砂锅煲汤虽然慢但味道好）

最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精。

炖汤的时候可以把莲藕一起放下去，因为莲藕炖的时间比较长

这个可以是可以的，只不过这个排骨要稍微先炖一会儿。你如裂手果想从草花完全烂烂的，也可以和我一块儿跟排骨一块儿肆烂嫌放下去。先大火烧开水了，小火再慢慢历拍炖。

虫草花营养价值很高藕可以抗老化，再加上排骨是很好的补品和营养搭配

可以一起炖排骨汤

1、虫草敏链亏花炖排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2、虫草花炖排骨性质平和，不寒不燥唤衫，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平桥神衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

不可以。因为红豆所含的植酸会与猪尾巴中的蛋白质和矿物质结合，从而降低了彼此的营养价值。

不可以

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