广东靓汤土茯苓牛大力筒骨汤，土茯苓生地筒骨汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、如何做土茯苓生地筒骨汤？

烹饪步骤

1/4 将新鲜土茯苓去皮洗净，切片，生地洗净切片。姜切2片。

2/4 锅里放水烧开，把猪骨放下焯去血水，洗净。

3/4 全部材料放入沙锅，加入适量的水。 最后一步 大火烧开，撇掉汤中的浮沫，转小火煲1.5-2小时，加少许盐调味即可。

二、鹰嘴龟怎么煲汤？

原料：

*

鹰嘴龟一只、猪扇骨、新鲜土茯苓或者干土茯苓、无花果、陈皮、姜3片。

1.首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。

2.之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3.水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5.高压锅小火煮30分钟。

6.30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。

原料：鹰嘴龟一只、猪扇骨、新鲜土茯苓或者干土茯苓、无花果、陈皮、姜3片。

1.首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。

2.之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3.水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5.高压锅小火煮30分钟。

6.30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。

原料：鹰嘴龟一只、猪扇骨、新鲜土茯苓或者干土茯苓、无花果、陈皮、姜3片。

1.首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。

2.之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3.水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5.高压锅小火煮30分钟。

6.30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。

原料：鹰嘴龟一只、猪扇骨、新鲜土茯苓或者干土茯苓、无花果、陈皮、姜3片。

1.首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。

2.之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3.水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5.高压锅小火煮30分钟。

6.30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。

原料：鹰嘴龟一只、猪扇骨、新鲜土茯苓或者干土茯苓、无花果、陈皮、姜3片。

1.首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。

2.之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3.水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水

4.另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。

5.高压锅小火煮30分钟。

6.30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。

三、土茯苓鸡汤放大蒜

您好，您想问的是：土茯苓鸡汤放大蒜吗？土茯苓鸡汤不放大蒜。土茯苓鸡汤将新鲜土茯苓刮皮并斩片，接着将鸡肉去皮斩块，猪肉切片，然后把鸡肉与猪肉飞水去泡沫并清洗干净。把处理好的鸡肉、猪肉与姜一起倒入汤锅，并加入适量的水，用文火煲2小时左右，最后加入适量的盐，搅拌均匀即可。茯苓煲鸡是一道传统的家常菜肴，其的营养价值及食疗功效均很不错。

四、骨头怎么做好吃 骨头做好吃的方法

1、准备食材：新鲜土茯苓500克、猪骨头400克、扁豆100克、薏米40克、无花果3个、蜜枣2个、盐适量。

2、扁豆、薏米提前一个半小时浸泡。

3、锅中倒水放入骨头烧开，把骨头焯去血水，捞起后用清水洗净。

4、新鲜土茯苓、蜜枣、无花果洗净。

5、把骨头、鲜土茯苓、薏米、扁豆、无花果、蜜枣放入砂锅中。

6、加入适量清水烧开。

7、大火烧开后，转小火，煲一个半小时。

8、关火前加盐调味即可。

五、土茯苓把茶杯染红了怎么办

这里介绍一个巧去的小方法。先，用少量清水浸湿在茶杯表面。后，将抹布上挤一些牙膏，擦拭杯子，就能够去除了。新鲜的土茯苓断面呈淡红色或者褐色，而晒干之后切面变为类白色至淡红色。用茶杯泡水喝会把茶杯染红。

及时清洗是很重要的，先在污渍处滴上几滴洗洁精，搓洗几次，然后再浸泡一会清洗！这用茶叶浸泡多次再冲洗

1、用土茯苓煲汤煲出来的汤颜色呈红色的话可能是因为用的是红土茯苓，因为土茯苓有白茯苓和红茯苓两种，其中红土茯苓煲出来的汤是红色的。

2、也有可能是土茯苓氧化了，土茯苓经过干燥后颜色变浅，但切开后会容易被氧化，所以切面会呈类白色至淡红棕色，此时煲出来的汤也可能会呈红色

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