泡黑木耳放糖加温水还是加冷水，黑木耳用温水需泡多长时间为宜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、食用黑木耳的好处~禁忌是什么？用温水泡发还是开水？

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

适用人群

适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。

注意事项

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

木耳一定要用冷水泡发，根据木耳质量决定浸泡时间。很多人为了节省时间用温水泡发黑木耳，这样营养成分以及木耳胶质就流失了。

——小糖黑木耳

二、脉管炎有禁忌的食物吗？

 脉管炎有哪些饮食禁忌?食疗对于我们来说并不陌生，它是几千年来中国传承下来的一种中药治疗法，而脉管炎主要是危及到患者的下肢静脉，导致血液的供给不足，会造成下肢静脉血管突出、溃疡、水肿等等现象的出现，脉管炎饮食还是有一些禁忌的，不要自己喜欢吃而忘记了它会给您的身体带来不必要的副作用。无锡嘉仕恒信医院静脉曲张科的专家赵星卫来给我们讲解讲解。

一、脉管炎患者饮食禁忌之——瓜果。

蜂蜜，性平，味甘，虽有补中益气的作用，但有黏腻壅滞之弊。因此，体虚者食之颇宜，但痰浊中阻动静脉病患者则忌食之。

大枣，性温、味甘，能补气益血，气血不足者相宜。但大枣滋腻助痰。《医学入门》中认为多食动风。对痰浊中阻动静脉病患者，食之则加重痰湿，故当忌之。

槟榔，为破气耗气食物。《本草经疏》中早有告诫：

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病属气虚者忌之。凡阴阳两虚，中气不足，故凡气血不足，体弱者，切勿服食。

荔枝，性温，味甘酸。《玉楸药解》认为：荔枝，甘温滋润。《本草纲目》中曾说：火病人尤忌之。古人还认为：食荔枝肉过多会醉人，有头昏、恶心、乏力感，这是由于吃得太多，在体内引起糖代谢紊乱。因此，对肝火痰浊动静脉病患者，应当忌食。

二、脉管炎患者饮食禁忌之——蔬菜。

香菜，芳香健胃，祛风解毒的功用，能促进血液循环。《本草纲目》称性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。但服用补药和中药白术、丹皮，不宜食香菜，以免降低药物的疗效;脉管炎患者患肢溃疡也不宜食用。

辣椒，《食物宜忌》说它辛苦，大热，故易耗阴助热上火。《药性考》中指出：辣椒，多食眩旋，动火故也。这说明对肝阳上亢，肝火过旺，包括高血压病的患者，应忌食之。

芥菜，虽有豁痰利气作用，但易生热助火。《本草衍义》中说：多食动风。《本草纲目》亦云：久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。因此，肝火内炽，肝阳上亢血管病患者忌食。

 

三、手足口病吃的东西注意什么，或者其他的禁忌什么？

淡点吃就可以了 不要吃荤腥  或者 香菜芹菜之类的东西 

手足口病没有什么大不了的，只有安徽阜阳那种鬼地方才会死人

给小孩用点抗病毒的药  比如维生素c  板蓝根   注意保持清洁卫生 通风  别的没有了

四、肾不好的人，不能吃什么，有什么忌讳吗？

肾切除患者在饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。

此外，肾切除患者还应改变生活习惯，提倡少量多餐，多吃绿叶菜，避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等，并戒烟戒酒。由于使用环孢素的患者中7%可能发生痛风，因此应少食用高嘌呤类食品如海鲜类、动物内脏等。注意不要过于劳累，注意休息。

损害肾的药物主要有（1）抗生素：包括氨基糖苷类，如新霉素、庆大毒素、丁胺卡那毒素，抗结核药如利福平，(2)镇痛药，(3)非皮质激素类抗炎药：如非诺洛芬、奈普生，(4)某些造影剂，(5)中药：如木通等。

五、喝农药的人要忌什么不能吃

喝农药九死一生，基本上很少能活，刚洗完胃是不能吃东西的，还得听从医生的，留院观查

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