云南特产酸角功效与作用是什么，麻辣萝卜干云南特产开胃下饭香脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.普洱茶

‌普洱茶茶香浓郁醇香，具有抗衰老，减肥的功效。普洱茶是经渥堆发酵而成的黑茶，它具有浓浓的醇香味。它一般是饼状，砖块状，沱状例如有七子饼、龙凤团茶等。

2.文山三七

通常有“北参南七”的说法，三七是我国中药材支柱品种，而云南是三七的主产区，占全国的98%以上。云南文山的三七是中药材中的一颗明珠，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效。由于云南文山得天独厚的自然条件，文山三七相比其它地方的三七品质更好，药效也更好。

3.玉溪烟、

玉溪烟口味比较柔和顺口，在云南很受大众的欢迎，乃至全国都有名气。玉溪烟的理念是“上善若水”它代表着谦逊、执著、变通、务实、与人为善。

4.云南鲜花饼

云南由于具有独特的自然条件，一年四季都有鲜花。而云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。现在也有别的花做成的鲜花饼，像茉莉花，菊花等。云南鲜花饼味道鲜美，营养丰富。

5.云南过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线通常由四个部分组成：

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6.昭通天麻

昭通天麻个大，肥厚饱满，色黄白明亮，称为'云天麻'，畅销国内外。昭通天麻中的天麻素等药用成分较之全国同类产品含量高一倍左右。天麻的用途很多，包括保健和治疗等两大类，它最重要的功效是可以治头痛。

云南的特产还有很多，例如丽江玛咖、宣威火腿、民族手工艺品等具有滇南特色风味的产品。

7.食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。世界上可供食用的菌共600多种， 其中云南就有300多种。比较著名的食用菌有：竹荪、松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌等。每年从4月至11月，不同种类的野生菌相继破土而出，不同的鲜香，不同的质感，随时挑逗着你的味蕾。

8.“四季水果熟不停，一年到头吃不赢”。你没看错，云南就这么任性！云南四季温差小，海拔落差大，立体的气候和生态环境，给很多水果提供了适宜的生长环境。除了常见的苹果、西瓜、梨、桃、杏、李外，香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、酸角、枇杷、石榴算是云南水果的名片了。还有好多千奇百怪的野生水果，小编居然连名儿都叫不上来。有机会你自己来品尝吧！

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