猪尾巴煲汤搭配什么适合男人吃，猪尾巴怎么煲汤给男人吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、猪尾巴怎么煲汤男性女都喝了好呢?

黑豆猪尾汤

原料：

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红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。

黑豆猪尾汤的做法

1．将黑豆放入铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。

2．猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。

3．红枣和陈皮洗净；红枣去核。

4．锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。

黑豆猪尾汤的功效：补益气血，健脾补肾，益精补髓。

来自: meishic.com

二、炖猪尾怎么做？

用料：

猪尾巴6条

莲藕一节

豆腐乳4小块

冰糖一些

酱油花雕酒各一大勺

葱姜各少许

花椒，香叶，八角，桂皮各少许

做法：

1、将猪尾巴在开水中汆烫，去所有杂质捞起沥干。

2、准备好花椒，八角，香叶，桂皮等香料。（这些没有可以省略）

3、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中。

4、倒入花雕酒（或者其它什么酒），葱姜也放入。

5、大火烧开，将过好水的猪尾巴，烧开后，小火炖1小时。汤成乳白色，这时候猪尾巴差不多烂了。

6、放入豆腐乳。

7、再放入少许酱油，大火烧至猪尾巴上色。

8、放入冰糖，至溶化。

9、再倒入莲藕盖上盖子，大火烧开后，小火炖至莲藕自己喜好的程度。

 

三、各们朋友们,你们好!请问猪尾怎么样煲汤?

花生猪尾汤是广东的经典靓汤，做法也很简单，先把猪尾洗净切块，花生米和清水同下，放上两片生姜，两个蜜枣，煲至水滚后放入猪尾同煲，煲2-3小时即可调味饮用。

四、猪尾巴可以怎么做？

红烧猪尾巴的做法

1：猪尾巴切段，过热水。

2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。

3：另起一油锅，放少许油，把拍碎的大蒜炒香，再放入灯椒（柿子椒）炒到半熟。

4：加入炖好的猪尾巴同炒，加少许盐，味精调味，最后加入葱段炒一会儿装盘。

花生鸡爪焖猪尾巴

鸡爪解冻，切掉小爪子，然后飞水，如果有猪尾巴，也是一样的做法。

用凉水冲几遍，到掉水分。

锅里放一点点油和姜片，炒鸡爪，然后加水，刚好没过鸡爪就好了。喜欢的话可以放一个蜜枣，一片果皮，会很香哦。大火煮开，然后放花生，开后转成中火。

煮15分钟后，放香菇、腐竹、块状红萝卜（经煮的菜都可以啦，喜欢什么就是什么），调好味道，就是盐、片糖、酱油、一点点豆瓣酱，我喜欢把家里乱七八糟的调料都放一点点。

再煮一会，放入葱葱或香菜，关火。

这是个懒人菜，而且胶胶的很美容哦，推荐一下。我一般会在周末煮这个菜，可以一次多煮一点吃上几天，第一次不要煮得太烂就好了:)b

猪尾巴莲子红枣汤

材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法：

1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；

2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；

3、红枣洗净，乾莲子浸泡2小时；

4、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时；

5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；

6、红枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。

五、猪尾巴汤煲什么药材是活血的

主料：猪尾250克

辅料：三七15克,党参25克

调料：姜10克,盐4克

做法

1猪尾去残毛，洗净切段，入沸水锅内焯一下，捞出洗净；

2. 田七（三七）、党参分别洗净，田七打碎；

3. 姜去皮切片；

4. 炖锅内注入适量清水，将田七、党参、猪尾、姜片放入，用旺火煮开，然后改小火炖煮3小时，下盐调味即可

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