口蘑烧白菜做法大全，口蘑炖白菜的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、肉片口蘑炖白菜的原料有哪些？

肉片口蘑炖白菜的原料如下：

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猪肥、瘦肉共150克，水发口蘑100克，白菜200 克，胡萝卜50克，精盐4克，味精3克，料酒、酱油各10克, 葱末、姜末各5克，熟豆油40克，香油3克，高汤500克，胡椒 粉2克。

二、怎么制作降血脂的口蘑白菜？

白菜洗净切成3厘米 段，口蘑温水泡发。植物油入锅 内烧热后，将白菜入锅炒至七成 熟，再将口蘑、酱油、白糖、精 盐入锅，炒熟后，放入味精调匀 即成。【功效】清热除烦，益胃 气，降血脂。适宜于高血压、冠 心病、牙銀出血者。

三、制作口蘑白菜需要什么材料？

1口蘑白菜原料：白菜500克，干口蘑3克，酱油、白糖、精盐、味精、油适量

四、口蘑烧白菜要怎么做？

原料：口蘑90克，大白菜120克，红椒40克，姜片、蒜末、葱段各少许

调料：盐3克，鸡粉2克，生抽2毫升，料酒4毫升’水淀粉、食用油各适量

制作：

食材洗净，口蘑切片，大白菜、红椒切小块。

锅中注水烧开，加鸡粉、盐，倒入口蘑、大白菜、红椒搅匀，煮至全部食材断生后携出沥干。

用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段爆香，倒入焯煮好的食材炒匀。

淋少许料酒，加鸡粉、盐，炒勻，再倒少许生抽翻炒至入味，加水淀粉勾芡炒至熟透即可。

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