口蘑蒸鹌鹑蛋口蘑需要焯水吗，蒸口蘑鹌鹑蛋的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材用料

新鲜白蘑菇250g

鹌鹑蛋若干

生抽适量

大蒜2瓣

方法/步骤分步阅读

1，取从超市内新买的裕灌白蘑菇，将蘑菇去梗，用勺子挖成小碗状

2，将鹌鹑蛋打开，将蛋液倒入到刚挖好的蘑菇碗中

3，打开煤气灶，在蒸锅内添加适量的水，放上蒸笼，将倒入鹌鹑蛋液的蘑菇放入蒸笼内，蒸十分钟左右即可出炉

4，将蒜头切成末，放入生抽，将蒸好的蘑菇取出，沾酱汁即可食用

十分钟能蒸熟，每个口蘑上面打入一个鹌鹑蛋5. 放入锅中加盖，大火烧开后6. 改小火蒸10分钟左右出锅， 高汤一碗倒入锅中蒸十分钟即可

十分钟左右，口蘑将他的尾巴取掉，洗干净以后，将鹌鹑蛋打入口蘑的窝窝里，并将调好的佐料撒在上面，上龙大火蒸十分钟左右，然后再闷上两分钟，出锅以后摆盘，然后浇上汤汁即可

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。