金银耳和金丝耳有什么区别，金耳和银耳可以一起炖吗

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口蘑

也叫双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞。

菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。双孢菇不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，是一种很健康的食物。双孢菇非常白搭，能够和很多食材烹饪做成美食。

平菇、香菇、木耳、金耳、银耳、石耳、草菇、金针菇、猴头菌、鸡腿菇、杏鲍菇、竹荪、口蘑、牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等。

金耳的作用：

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金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素。

多见于高山栎林带、生于高山栎或高山剌栎等树干上。并与下列韧革菌有寄生或部分共生关系，如毛韧革菌、细绒韧革菌和扁韧革菌等。

扩展资料

金耳分解木质纤维素类的能力极弱，只能利用单糖或较简单糖类碳源，而对木质纤维素的利用则依靠粗毛硬革菌菌丝的分解。壳斗科的树种、桐、楮、栲都是金耳栽培的很好树种，代料栽培中阔叶木屑中加入一定量高悉陪的麦麸、米糠、玉米粉和石膏等，可获较高的产量。

金耳，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等戚蠢胶质菌类，是一种理想的高级_宴佳肴和陆迹保健佳品。

参考资料来源：百度百科-金耳

都好带颤看，看个人喜欢吧！我个人比较喜欢正游金色举行销

你说的应该是一加的金耳银耳吧，肯定是金耳好啦，比银耳贵多了，质量，材质也比银耳好

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