榆黄蘑炒鸡蛋正宗做法，榆黄菇炒蛋的做法

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用料

主滚滚团料黄豆芽300克鸡蛋120克

辅料油10毫升盐大橘2克甜椒5克葱姜3克

榆备数黄菇炒鸡蛋的做法

1.

黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟

2.

甜椒洗干净切成丝

3.

黄豆芽浸泡后沥干水

4.

炒熟鸡蛋后盛出

5.

起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒

6.

甜椒入锅炒

7.

加盐炒

8.

鸡蛋入锅炒，炒均匀即可出锅装盘

榆黄蘑的做法

一、小炒榆黄蘑的做法

第一步：

*

第二步：新鲜的榆黄蘑清洗后切成块，火腿切片，葱切末，青椒切丝。

第三步：锅中放入清水煮开，之后将榆黄蘑汆下后捞出沥水。

第四步：锅中加油后烧热，先用葱花爆香，之后放入榆黄蘑。

第五步：加入青椒和火腿肠，之后翻炒均匀后加入生抽和蚝油，盐炒匀即可。

二、蚝猛巧油榆黄蘑的做法

第一步：准备榆黄蘑，黄瓜，红花籽油，葱姜，蚝油，淀粉还有猪肉。

第二步：榆黄蘑清洗后可以切成小块。

第三步：将猪肉切片，葱姜切丝，黄瓜切片。

第四步：猪肉片可以用淀粉，盐和清水腌制均匀，等到猪肉片都上浆后就可以入锅。

第五步：锅中加油后烧热，加入红花籽油翻滑一下，再用猪枝搏键肉片倒入翻炒。

第六步：银裤榆黄蘑在热水中汆烫下之后就沥干水。

第七步：榆黄蘑加入炒锅中和肉片一起翻炒，再加入黄瓜片。

第八步：之后放入蚝油翻炒均匀即可。

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