用什么材料泡酒能下火，用什么材料做围墙最坚固

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、用什么材料炖鸭汤？

用山药炖老鸭汤。

食材：

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老鸭半只、山药300克、盐5克、黄酒2勺、生姜5克、枸杞子少许、白醋少许、小葱2棵

做法：

1、老鸭和山药洗净。

2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净。

3、准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒

4、先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净。

5、砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入。

6、大火烧开后撇去泡沫，倒入黄酒。

7、盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时。

8、之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时。

9、加入枸杞子，最后加盐调味熄火出锅，出锅后撒上葱花即可。

1、食材：鸭肉一斤，干香菇十朵，红枣十颗，裙带菜少许，枸杞适量，食盐一匙，清水适量，料酒一勺，生姜两片。

2、先把香菇、红枣、裙带菜用温水浸泡一刻钟。

3、香菇和红枣洗干净，把裙带菜洗净后切成小段。

4、鸭肉洗净，冷水下锅加入料酒和生姜，焯煮至沸起后捞出来冲洗。

5、鸭肉和香菇、红枣一起放入汤锅里，加入适量的开水煮沸，转小火煮半个钟。

6、之后下入裙带菜，再煮3分钟左右。

7、最后加入食盐和枸杞，搅拌均匀后关火。

二、有谁知道沙参的花是什么样子最好带图

 沙参亦称“杏叶沙参”。桔梗科，多年生草本。根粗大，胡萝卜形。叶互生，秋季开花，花蓝色，钟状。多生于山野草丛中。中医学上以根入药，主治阴虚发热、肺热咳嗽、热病伤津、口渴等症

三、沙叁是怎样的植物

叫做沙参的植物有两种，一种是桔梗科植物，也叫南沙参，和其他桔梗科植物一样开蓝色钟形花朵；还有一种是伞形科植物叫北沙参，复伞形花序。两种植物虽然都叫沙参，但形态相差很明显，只有一点是共同的，就是它们的根都可以食用，而且很好吃，特别是用来做凉拌菜或咸菜，口感和桔梗的根相似，这大概就是它们都叫“参”的缘故吧。

四、沙参是什么

沙参〔拉丁学名：Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙参属多年生草本植物，根胡萝卜状，不分枝，高可达1米，植株直立而不分枝，假总状或圆锥花序，狭窄，花梗短，花萼全缘或具齿；花冠常紫色或蓝色，花梗短，花丝下部扩大成片状，花药细长；子房下位，胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。

以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。无毒，甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

五、有肺气肿的老人身体消瘦，适合吃什么营养品

像肺气肿的话，可以用鱼胶炖虫草花或者沙参，或者玉竹、枸杞、响螺片、海底椰、石斛。

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