宝宝吃的黄鱼怎么做好吃，宝宝吃黄鱼做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

黄鱼最好原条不宰肚的煮好~~~一些营养才不会流失。至于给宝宝吃的》用平常烹饪方法就可以吧！

阿根廷黄鱼（可以换做别的鱼哈）面酱 黄豆酱 韭菜葱姜片 糖 醋 料酒 红尖椒 花椒 八角 油 做法1、将鱼去鳞剖腹去内藏清洗干净沥干水分2、起油锅爆香八角 花椒后盛出不要3、将红尖椒 葱姜片入锅爆出香味后倒入面酱和黄豆酱慢火慢慢煸炒出香味(一定要炒出酱香味)4、放入鱼后略煎5、烹入适量料酒和适量糖提鲜6、加入热水没过鱼开大火煮开后转小火慢炖7、直至汤汁浓稠加入适量韭菜即可出锅8、口重的需要添加盐要提前尝过在添加 因为酱的咸度基本上就已经达到了

1. 将黑鱼宰杀，拆骨，片肉（这一步可以请鱼档老板代劳），鱼头切两半洗净．鱼肉加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，略腌。2. 热锅下油，下酸菜炒干，盛出。3. 鱼头略煎至金黄，然后加水，大火滚至汤变奶白色，加盐、胡椒粉、鸡精、糖少许调味，加入酸菜略煮一分钟，装入大碗。4. 锅洗净装入清水，煮开，把鱼片滑水至熟，鱼肉一变白再煮30秒就要捞出，不然会变老，加入汤碗。5. 把葱、香菜段放在鱼肉上面。6. 锅内加油烧热，转小火，加入蒜头煸香，接着加入干辣椒、花椒、少许麻辣鱼调料，炒出红油，关火，将油泼在葱和香菜上面，大功告成！

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