甜蜜满分草莓蛋糕的制作方法，红豆天使蛋糕的制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、草莓天使蛋糕的制作有何诀窍？

草莓天使蛋糕的做法如下：

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制作10〜12份所需要的材料：买来的天使蛋糕（450克）。1个低脂奶油干酪（220克）。1袋，需软化糖1/2杯。脱脂淡炼乳1/4杯。 草莓2升，去蒂，切片用锯齿刀把蛋糕横着切成厚薄相 等的3层。把奶油干酪、糖和炼乳调在一起。在最下面一层蛋糕上涂抹上 奶油，摆上一层草莓片；放上第二层蛋糕，重复以上做法；放上最上面的 一层蛋糕，抹上奶油，摆上草莓。放入冰箱冷藏。

二、草莓蛋糕卷该如何制作？

三：如果喜欢吃的人可来学习上述的方法进行制作，这样就能够制作出美味的糕了

三、草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

主料：2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪

辅料：4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青

调料/腌料：1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉

制作过程

1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。

四、怎样制作草莓芝士蛋糕？

工具：筛网，模具，勺子，电动搅拌器，刷子，烤箱。材料（2人份）：糖浆草莓75克，芝士125 克，低筋面粉30克，蛋黄45克，柠檬汁5 毫升，蛋白95克，细砂糖40克，饼干100 克，无盐奶油50克，草莓酱、草莓、薄荷叶、镜面果胶各适量，做法：1、将饼干擀碎加无盐奶油用 勺子拌匀，倒入模具中压平，冷冻至凝固备用。2.将糖浆草莓、芝士隔热水拌 至软化，加入过筛的低筋面粉，拌匀， 再隔热水煮，拌至浓稠，将蛋黄分次加 入并拌匀，加入柠檬汁，拌匀。3.将蛋 白加细砂糖用电动搅拌器拌至鸡尾状后分次加入步骤2中，然后倒入模具后挤 上草莓酱，隔水以200°C烤上色，再降 温至140°C烤60分钟。4.出炉后，冷冻 2个小时脱模，刷上镜面果胶，再摆上 草莓、薄荷叶。注：草莓酱不宜过量，否则草莓酱易沉入面糊内；加入过筛的低筋面粉时要边加入边搅拌，防止面粉结块。

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