红豆咖啡戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕的做法配方和制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、原料：

wWw.PeiXunjia.cOm

2、辅料：蜜红豆60克、低粉一大勺。

3、蛋白，分三次加糖，打发至能拉出尖端直立的长三角状（偏干性发泡），放置一边备用；

4、用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液；

5、筛入低粉，用电打低速打匀即可，最后用刮刀将盆边刮下，拌匀；

6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，拌匀；

7、将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀；

8、倒入处理过的蜜红豆，轻轻拌匀；

9、倒入模具中，抹平表面，震出气泡；

10、烤箱，174度预热，烘烤33分钟左右；

11、取出倒扣至凉透后，切块食用。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。