aca面包配方说明书,aca面包机制作面包方法
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一、aca面包机配方,aca面包机说明书?面包机使用方法和配方如下:
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1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;
2、倒入水之类的液体,要温热一些;
3、加入色拉油;
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;
5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;
6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;
7、选择程序,按下启动键面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。
配方:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
用aca面包机附带的勺子。
二、aca面包配方比例表?:1杯水(或牛奶)
3杯面
一个鸡蛋
1或2小勺糖
1小勺橄榄油
一点盐
一小勺酵母
4小勺面筋粉(gluten)
先放液体和糖盐,再加面粉,酵母,面筋粉,启动面包机,
二 : 1.油2大勺
2.盐1/3小勺
3.糖3大勺
4.奶或水110ML(我用的是水,可能用奶会更好吃)
5.鸡蛋1个
6.高筯面粉250G(12/3杯)
7.酵母1小勺
面包机设置(本人的机器是东菱1228,有自设程序)
烧色:浅
重量:900G
时间:第一次搅拌14min,第一次发酵20min,第二次搅拌20分钟,第二次发酵1h30min,第三次发酵1h30min,烘烤60min.
五个小时以后,怀着激动的心情,拿出来吧!
三、aca面包机做面包配方表?ACA面包机制作面包 材料材料:250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖,色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺做法 牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋,油 把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母, 把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700G的那一档,按开始 等待面包机工作完成,面包也就成了.
小诀窍: 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减
四、aca旧款面包机做面包配方?1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
五、用ACA面包机做各种面包的配方?aca面包机做面包配方:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
用aca面包机附带的勺子
六、aca面包机做900克面包的配方?纯奶(275ML)加热到37度左右
三个鸡蛋
半小勺盐
两大勺色拉油(或黄油
四大勺色砂糖
三杯半(高筋面粉)
一小勺新买的酵母
一小勺新买的改良剂
七、aca面包机做700克面包的配方?180亳升凉水,一个鸡蛋,半大勺花生油,一小勺盐,半杯白绵糖,半杯全脂奶粉,15克黄油,1/4的面包粉,1/3的安琪酵母
八、aca面包机和饺子皮面配方?300克中筋面粉,一个鸡蛋,100克水
九、aca面包机快速面包比例?比例:鸡蛋一枚,水或牛奶150ml,糖30~40g, 盐3g, 高筋粉300g,耐糖酵母3~6g,奶粉15~30g,黄油30g。
放好料后就可以把面包桶装到aca面包机上,一定要使桶卡到位。插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了。
十、aca mb600面包机的做法和配方?方法:
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
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