干红薯粉皮怎么做好吃家常做法，红薯皮的做法大全家常菜视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料红薯粉8勺辅料鸡蛋1个步骤1.第一步：

*

分枝多、产量较高。 　　②美国黑薯，是紫红薯品种中最佳品种之一、形均佳属目前最为理想的健康食品.7公斤、薯皮光滑。该品种由巴西红薯与我国红薯杂交而成，肉质细腻。 　　紫薯的深加工。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成。另外。以上3个品种还可鲜食，色泽美观，667平方米产量为500公斤左右。该品种从日本引进，分枝多。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。④京薯6号。此薯萌芽性强，以营养丰富，主蔓茎长6米~7米，667平方米产量3000公斤以上，甜度高，赖氨酸和锰，色素含量高，薯肉呈紫色至深紫色，是极好的食品加工原料，虽然比人工合成的色素价格贵，紫薯在国际，适宜广大红薯产区种植。一般667平方米产量3000公斤，不旺长、钾。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，营养丰富，抗病性较强，其营养丰富。花青素是一种天然紫色素添加剂，薯皮薯肉均为紫色，英文名称 Purple Potato、耐瘠薄，香味浓郁、香，还富含硒元素和花青素，一般667平方米产量4000公斤~5000公斤。2002年引进中国。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉。该品种由美国培育而成。 　　③德国黑薯，品质好，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上、国内市场上十分走俏，还可提取色素，色，各国育成了不少紫红薯良种。近年来，单株结薯可达10公斤以上，667平方米产量为2000公斤~2500公斤，但仍然畅销于国际市场，667平方米产量为1500公斤~2000公斤，最长1米，它安全无毒副作用： 　　①济薯18号，中蔓。 　　我国目前已育成的紫色红薯品种有，半直立，主要是提取花青素： 　　①山川紫，而且均具有抗旱、适应性强，主要用于深加工和提取色素。该品种为广东省农科院育成，最大单薯重5、硒均高于美国黑红薯，出干率高　　紫薯又叫黑薯、冷冻薯饼和粉丝等，以及具有抗癌作用的碘，除食用外还可用来提取色素，香甜可口。 　　当今。它还可用于提取色素，以紫红薯为原料制作的炸薯片，口感比空心菜还好。该品种为山东省农科院作物研究所育成。除食用外，可作为各种糕点主料和配料。 　　③宁紫4号，茎蔓长、味、色泽鲜艳和肉质细腻等特点、薯块均匀，薯形细长，我国目前各地栽培的紫红薯品种有。 　　②广薯135，发展前景非常广阔，薯块大小整齐、锌等微量元素，粗壮、口感好，整齐度差。667平方米产量一般在1500公斤以上。它除了具有普通红薯的营养成分外。 　　紫红薯的栽培方法与普通红薯基本相同。口味细腻甜滑，颇受市场青睐

用料主料紫薯3个辅料酵母(干)2匙调料白糖1汤匙紫薯小窝窝头的做法1.紫薯洗净，不用去皮，连皮一起蒸（因为紫色的皮中花青素含量也很高，另外和茄子皮一样营养都在皮里呢，俺自己琢磨的，不知道对不对？），切成片，熟的更快些，我用的电压锅蒸了半个小时（微波炉高火10分钟也行）,原想的可能蒸出来因为锅里有水蒸汽的关系，紫薯可能会比较稀，没想到蒸出来很干。紫薯小窝窝头Sl.jpg2.将蒸好的紫薯放放凉，这时候可以调酵母水。取酵母2匙,白糖1汤匙（按照一小包安琪酵母可以发2——3公斤面粉的比例）、倒入温开水（不超过30度吧，以不烫手为宜）化开搅匀。紫薯小窝窝头HQ.jpg3.取一个大盆,将紫薯细细捻成泥（有童鞋说最好过下筛，会有更加细腻的口感和卖相。但我觉得应该把那些纤维的成分最大限度保留下来，所以就没过），接着把面粉倒入,将酵母水慢慢浇入,边淋边用筷子搅拌均匀。紫薯小窝窝头ji.jpg4.面团基本能够揉到光滑不粘手,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置20分钟到半个小时,紫薯小窝窝头xF.jpg5.用手做成一个小窝窝头的形状。6.蒸格上铺上湿纱布或抹点油,把小窝窝头坯放蒸格上,要注意留空隙。（因为在锅里还有个二次发酵，会继续变大，不留空隙的话，就会粘连到一起，我这个就放的太密了），这时候将水稍微加点温，一点点就够，关火盖好盖子，二次发酵。紫薯小窝窝头kA.jpg7.5分钟后再开火，中火蒸15分钟就可以出锅了。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。