榴莲煎饼怎么做家庭版不放芝士，榴莲煎饼怎么做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的榴莲煎饼？

榴莲煎饼作为一道美食，深受广大食客们喜欢。但是，饼皮要脆，馅要软，这个制作过程还是需要思路的。下面就让我们一起来学习如何制作好吃的榴莲煎饼吧！

制作饼皮时，最好使用自发粉加热水，然后揉至光滑。饧面一定要软，否则擀开后容易炸裂。用擀面杖将饼皮轻轻擀开即可。

制作馅料时，榴莲要选用熟透比较好吃。把榴莲肉捏成小球状，加入细砂糖搅拌均匀即可。

煎饼前要先将熟油加热，放入煎饼后温度口感会更好。将饼皮放入煎盘中，放入榴莲馅球，将皮扣起。注意煎饼火力要足，让饼皮焦脆一些才好吃。

如果你想增加榴莲煎饼的口感，可以加入一些芝士。在煎饼加热的时候，将芝士放入煎饼中间，等芝士融化后再加入榴莲馅，一起煎炸即可。

榴莲煎饼煎炸的时间不宜过久，不然可能导致皮太薄而塌掉。最好是在煎制过程中不断翻转，以保证双面均匀受热。食用时，可以撒上一些糖粉或者椰丝，口感更佳。

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