结婚喜饼选什么样的，结婚喜饼有什么选购技巧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

现在喜饼又有了新的选择呢：

*

市场上的喜饼分中式和西式两种。中式即圆形的大饼，在馅料口味上，传统的喜饼大体分为四种：红菱、白菱、黄菱与玫瑰豆沙。如今随着岁月变迁，又出现了五仁馅、冬蓉、豆蓉、叉烧等的新鲜口味。这些传统风味的喜饼，一直以来，都较受长辈们喜爱。而西式喜饼，就偏重于欧式的小西点口味，如巧克力、奶油、椰子等风味，喜爱它的多半为年轻一族。 传统喜饼：龙凤心心相印 在全套的喜饼盒里，有一对绝对重量级的喜饼———龙凤饼，商家打模烘焙出龙凤心心相印的造型，那凸起的图案，让人眼前一亮，馅的新口味，让人垂涎三尺。 据相关人员介绍，如今的龙凤喜饼还推出立体艺术制作，饼上呈现出宛如浮雕般的龙凤图案，图案也有两种款式，一是古式的圆造型，另外则是双心型的现代造型。 西式喜饼：古典雅致 西式喜饼在这些年来由于竞争较激烈，纷纷在样式包装上求新求变，甚至渐渐有了复古的趋势。一些喜饼的包装，不但力求讲究古典雅致，在名称上也以女儿红、唐礼……等发思古之幽情的名词来命名，这就为西式喜饼带上了一些传统的印记。 传统婚礼吉祥物—喜饼 如今派送喜饼，还有专门的饼券，有了饼券就省去了送礼人捧着沉沉的喜饼家家派送的劳累，只要在饼屋预定好要的喜饼，再将喜饼券送出，对方就可以凭着喜饼券去领取喜饼了。JMM如果想用喜饼的话，发卷是个好注意呢，省事又体面。 学习了这些我想起来了，同学在宜兴结婚的时候，我也去参加了，当时飞洒给我们的不是效包的喜糖，而是以个大包包，里面有喜糖，喜蛋，奶茶和萨其马，貌似这个萨其马就是喜饼的化身了。呵呵。 我认为呢，喜饼是个不错的选择，但是同时也是一笔不小的开支。如果喜欢与众不同，而且经济实力也还可以的JMM，不妨给亲朋好友送上一份喜饼，让他们也一起分享你的喜悦和幸福哦。更多婚礼注意事项： 。满意请采纳

做包子馒头的面粉是低筋面粉吗

包子馒头用中筋粉就可以了，面包用高筋粉，饼干、蛋糕要用低筋粉中筋面粉，指普通面粉，其蛋白质的含量在11%左右，中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。中筋面粉指蛋白质含量在8.0-10.5%，颜色呈乳白色，介于高、低粉之间，体质半松散，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。扩展资料包子（steamed stuffed bun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。