如何制作牛奶雪糕的简单方法，牛奶糯米粉雪糕制作教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、如何制作牛奶雪糕

材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替

二、怎么样才能使冰激凌和蛋糕结合在一起

材料：

*

新鲜草莓5-6颗，冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。

开工～

1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。

2。融化巧克力。

巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。

3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。（注意温度不要太高。）

4。把草莓铺在蛋糕上

5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。

6. 淋上化好了的巧克力。

这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～

7。如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点，就丑点啦，呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。

冻好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做装饰。

三、怎么样制作冰淇淋蛋糕

这个里面有详细的图解和制作方法

四、五分钟做冰淇淋蛋糕

冰淇淋蛋糕在工艺上来说的确比较复杂，因为冰淇淋本身来说5分钟就很难搞定。

但是想五分钟搞定冰淇淋蛋糕也是可以的，具体怎么做呢？你可以用NFD冰淇淋蛋糕胚，然后用热毛巾擦拭，取去下包装，然后可以就能裱花装饰了，这样很快就能搞定，如果你练习熟练后，五分钟不到就能做好冰淇淋蛋糕了。

五、可可冰淇淋怎么做啊！

原料配方：可可粉15克白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克食用色素微量

制作方法：

1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

六、各位延安哪里有冰激凌蛋糕是冰激凌做的蛋糕？

A. 心声蛋糕房 -

宝塔区南大街

B. 开心蛋糕房 -

宝塔区七里铺街

C. 水晶亮蛋糕房 -

宝塔区东大街

D. 小露蛋糕房 -

宝塔区七里铺街

E. 迪莉娅蛋糕世界 -

宝塔区七里铺街

可以去优美滋做蛋糕的啊，学学吧。（我已积极回答您的问题，请点击“有用”支持一下，谢谢啦）

八喜

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