南昌牛排骨的正宗做法，安庆牛排骨的家常做法

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牛排骨的做法主料牛排骨800g芦笋150g辅料油适量盐适量蚝油适量黑胡椒适量糖适量步骤1.买好的牛排骨清洗干净2.凉水入锅，放入适量的花椒、八角、干辣椒、姜3.压力锅上汽后压15分钟4.煮好的牛排骨捞出，芦笋去掉老根5.牛排骨切成一根根的，用盐、特级酱油、蚝油、糖和黑胡椒腌10分钟6.锅中放一点点油，放入腌好的牛排骨，煎至一面金黄后放入芦笋一起煎，让芦笋吸收肉的香味7.一面煎好后翻面，把各个面都煎的变色即可8.装盘上桌享用吧

香炸大排骨菜谱做法：

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牛排骨的做法大全 牛排几分熟好吃

食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。牛排食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

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