虾的家常简单做法儿童吃法,虾的做法大全儿童吃法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、虾的做法大全儿童吃法?儿童吃虾的做法大全都有哪些
一.虾仁菜汤面
材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。
做法
1、先将准备好的虾仁用开水焯熟,之后捞出来剁碎,成虾仁粒。这样会方便孩子食用。
2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。
3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。
4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
二.虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
做法
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
4、将准备好的厚粥倒锅中,再将虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎都放粥中,煮到微微沸腾之后,再加高汤搅拌就可以了。
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
三.虾仁鸡蛋卷
材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。
做法
1、鸡蛋打散,葱花切碎。
2、大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。
3、热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。
4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。
5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
虾的营养价值
虾的肉质松软,因此很容易被人体消化吸收,而且具有非常高的营养价值,能增强人体免疫力
此外,大虾中还含有丰富的镁。镁对于心脏的活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。所以说,大虾还是心脑血管患者的最佳食品之一哦。
另外,虾皮还具有镇静的作用,常被用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等病症。大虾是可以为大脑提供营养的美味食品。大虾中含有三种重要的脂肪酸,能够使人长时间保持精力集中。
二、虾滑吃法做法大全?主料3人份
虾仁500克
辅料
盐3克 鸡粉3克 淀粉5克 鸡蛋1个
步骤1
加点水,尤其是流水,解冻会很快
步骤2
不用切的太小,中等就可以
步骤3
用大菜刀用力一碾压,就成虾泥了
步骤4
在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀
步骤5
倒入盘子中,用勺子压紧实一点平铺就可以了
步骤6
盖上塑料薄膜,放入冰箱冷藏,吃火锅的时候拿出来,用勺子挖出来涮火锅,哇塞不要太美味哦✌️
三、山药吃法做法大全儿童?土豆冻山药。将山药切成段。用高压锅将鸡块儿烧鸭三成熟后,倒入山药段,并加入辅料,再用微火烧20分钟即可。
二,清炒山药片。
3山药炒肉片将胡萝卜,小黄瓜用锯齿刀切断。药材加姜片,用四碗水煮成一碗药汁备用。肉切薄片,并加入所有调味拌,有炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。倒入山药,胡萝卜及小黄瓜零下药之后加盐调炒约一分钟即可。
四、虾的做法大全吃法家常?虾的好吃的做法有很多,比如油焖大虾,红烧的虾,清蒸大虾,麻辣虾等等一些做法。
五、虾汤的做法大全儿童?材料:
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虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。做法
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
4、将准备好的厚粥倒锅中,再将虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎都放粥中,煮到微微沸腾之后,再加高汤搅拌就可以了。
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
六、儿童海米的吃法与做法大全?首先呢,海米要经过水泡,原因是为了泡软,也是为了清洗干净。
1、紫菜蛋汤
做法:洗好海米,紫菜。首先,锅里放油,油热后,放虾海米干炒香,然后放入紫菜,打入鸡蛋。再放米加少许调味品,像酱油,味精,鸡精即可。
2、干海米炒饭
材料:大米饭,最好是隔顿的,泡过的干海米,2个鸡蛋。
配料:西红柿、绿青椒、葱。
做法:首先,先将准备的食材切好,备用。然后,在米饭中放入鸡蛋进行搅拌均匀。锅中放油,大火烧热后转中火,放入葱花和鸡蛋,炒碎,放入海米和西红柿,青椒丁,中火翻炒,看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来。再往锅里放油,多放一些,不然米粒会粘在一起,大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭,翻炒,放盐,鸡精,待米粒呈金黄色时把刚才炒好的菜放入,翻炒均匀后关火.黄橙橙香喷喷的炒饭来了。
3、海米烧萝卜
主料:250克萝卜,25克海米,适量盐、适量味精。
做法:首先把萝卜清洗洗净,然后把皮去掉,切成小块备用。将海米清洗干净,用温水进行浸泡直至泡发,开火,加适量油,热油,放入萝卜炒,加适量盐炒匀,放入海米和清水,等待炒熟,加调味品出锅即可。
4、海米芹菜
主料:500g芹菜,200克海米,适量姜丝、适量花椒油、、清汤和其他常用调味品。
做法:把芹菜洗净,切断,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝。将清汤和各种调味品调匀,浇在芹菜上拌匀,入盘时撒上海米即可。
5、海米烧茄子
主料:500克茄子,25克海米,2勺酱油,少许盐、少许糖,1勺葱末、1勺姜末。
做法:将茄子切开,泡水,沥干水备用。把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。炒锅置中火上,放入油,烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好的海米,约炒2分钟后,加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀,转用小火焖烧10分钟后即可。
6、海米冬瓜汤
主料:250克冬瓜,15克海米、10克熟猪油、4克精盐、2克味精、2克葱花、250g高汤或清水。
做法:将冬瓜去皮去瓤、洗净,切片,海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。
七、儿童牛肉虾滑的做法大全?所需食材
大虾5只,蛋黄1个,玉米淀粉1勺或者10克左右。
制作步骤
1:先将大虾清洗干净,之后去掉壳再去掉虾线。(处理大虾时,2条虾线都要处理好,要不然做出来的虾滑汤会有点腥味。虾线里的东西多脏)。
2:虾仁处理好之后放到水中清洗干净,再放到小碗中加上滴上几滴柠檬汁,放上姜片去腥。大概腌上个10分钟左右。这一步也别省略哦。
3:把大虾拿出来,扔掉姜片,放到料理机中打入一个蛋黄(再大点再加蛋白,1岁以内尽量别吃蛋白),开启料理机,把虾滑和虾蛋黄搅成泥状,再放入一勺的淀粉,搅拌均匀。
4:锅里烧一点开水,水开之后放入适量的淡干虾皮和紫菜,再次烧开之后,用勺子挖出虾滑,每次不要挖得太多,放到水中煮熟。
全部放完之后之后煮个2~3分钟。这非常美味的虾滑汤就做好了
八、儿童干锅虾的做法大全?材料
虾200克,洋葱,芹菜,盐,料酒各适量
做法
1、 虾去泥线,洗净沥水
2、 洋葱切小块,芹菜去叶,切小段
3、 锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。
4、 锅中余油爆香洋葱,小火炒香,
5、 放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味。
6、 放入芹菜段略炒即可。
九、虾头汤的做法大全儿童?原料:虾头、葱、姜、蒜、料酒、蚝油。
做法步骤:
第1步、虾头洗干净,剪去虾须。
第2步、葱姜蒜切好备用。
第3步、加油烧热,先下入虾头翻炒。
第4步、再加入葱姜蒜翻炒。
第5步、加入料酒,耗油,翻炒几下,再加入清水煮一下,煮的时候用铲子将虾头挨个压一压,把里面的虾黄压出来。
第6步、大火烧开后转小火稍微炖三分钟就可以关火出锅啦。
小贴士:
出锅后可以撒些葱花,颜值更高。
十、脆皮虾吃法大全?脆皮虾
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、锌、钾等多种人类所需的营养成分;虾是低脂肪的水产品粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。”
工艺:煎
口味:家常味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.虾子洗净剪掉须和脚
2.从虾子的背部处刮开,去掉虾线
3.然后用料酒和食盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀
4.青蒜、青椒、生姜分别处理好备用
5.平底锅烧热,待油烧开热后,下虾子煎
6.煎至两面金黄色后,加入青椒粒、姜粒
7.再放上蒜粒炒匀
8.最后淋上料酒和生抽炒匀即可
烹饪小贴士:
简单无技巧
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