红酒煮蛋法国分子料理，怎么做法国料理早餐
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！法式烤鸡肉4片, 茴香切厚片4片, 红甜椒、橘甜椒切片各一颗,茄子切圆片1条, 蒜头去皮数颗,白酒2汤匙, 橄榄油2汤匙。 制作方法：* 1.大平底锅以中火加热； 2.鸡胸上刷橄榄油在平
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
法式烤鸡肉4片, 茴香切厚片4片, 红甜椒、橘甜椒切片各一颗,茄子切圆片1条, 蒜头去皮数颗,白酒2汤匙, 橄榄油2汤匙。 制作方法：
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1.大平底锅以中火加热； 2.鸡胸上刷橄榄油在平底锅微煎上色，每面约煎1分钟，起锅； 3.所有蔬菜 (茴香、红椒/橘椒、茄子、蒜头)亦在锅上微煎； 4.在一大张铝箔纸上(可2张重叠，以免破损)，放一半的蔬菜铺底，鸡肉夹于中间，再放余留的蔬菜在上头； 5.撒上白酒并紧紧包起来，在边缘处折起，以免汤汁流出来； 6.将包裹放入烤箱中(先预热温度至150度)热20—30分钟，其间调整位置，使其均匀受热； 7.将完成品排盘，上面放酱料。www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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