怎么炒波士顿大龙虾更好吃，爆炒波士顿大龙虾香辣的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

展开全部用料 龙虾 1只 懒得写了…如上 辣炒波士顿大龙虾的做法 当然要先杀死龙虾。剁成块块，我都没有放头里的东西，因为不是很清楚究竟哪里可以吃。剁的步骤是随便搜了一个~倒入料酒浸泡15分钟，然后倒入生粉，搅成刚好能挂住的糊糊把油烧热，放入锅里炸，炸到变红色，肉变白色就好然后换新油，锅内不能有炸剩的淀粉，放入葱姜蒜，花椒，爆炒出香味，再倒炸好的龙虾。草莓是做饭时的snack~翻炒，拉拉啦然后加一点水，开着锅盖收汁我淀粉加多了，所以说淀粉加到刚好有一点挂住就可以啦，不要学我。

1）波士顿大龙虾。2）龙虾虾背用剪刀从中间剪开。3）然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。4）慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。5）两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。6）把龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水。7）准备材料，大蒜切成末。8）锅中放入适量的色拉油，烧热。9）放入蒜末翻炒。10）将火调成下火，以免蒜末炒糊。11）将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。12）放入适量的鱼露。13）海鲜酱油。14）蒸鱼豉汁，一起搅拌均匀就可以关火了。15）将龙虾放在蒸屉上。16）将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。17）另一半留着做焗龙虾了。18）做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。19）蒸熟后摆盘就开吃。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。